Ai có thể từ chối một món tráng miệng sữa đông ngon lành được cung cấp cùng với cà phê buổi sáng? Bánh sữa đông không chứa nhiều calo. Sẽ không khó để chuẩn bị nó.
Nó là cần thiết
- trứng gà - 2 chiếc.,
- bột gạo - 1 muỗng canh,
- đường đóng băng - 2 muỗng canh,
- tinh bột khoai tây - 1 muỗng canh,
- bột nở - 1 muỗng cà phê,
- pho mát nhỏ - 300 g,
- kem 10% - 0,5 muỗng canh.,
- chuối - 1 miếng.,
- vanillin - trên mũi dao.
Hướng dẫn
Bước 1
Chia trứng sạch thành lòng đỏ và lòng trắng. Đánh lòng trắng bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng. Đạt được gấp ba lần lòng trắng trứng gà đã đánh bông.
Bước 2
Đổ 2 thìa nước ấm vào lòng đỏ. Trộn với một thìa đường bột. Đánh bông hỗn hợp này cho đến khi bông xốp.
Bước 3
Kết hợp khối lượng protein với lòng đỏ. Khuấy động nhẹ nhàng. Sau đó thêm khối lượng khô vào hỗn hợp thu được. Nó bao gồm bột mì, tinh bột và vanilin.
Bước 4
Đặt giấy nướng lên khay nướng. Dàn mỏng bột lên trên, dày 7 mm.
Đặt khay nướng có bán thành phẩm vào lò nướng đã được làm nóng đến 180 độ. Nướng trong 15 phút.
Bước 5
Chuẩn bị kem bằng cách kết hợp đường bột với chuối, pho mát và kem. Xử lý chế phẩm bằng máy xay sinh tố, bạn sẽ có được một khối lượng tươi tốt.
Bước 6
Để nguội bánh đã hoàn thành và chia thành 4 phần. Bôi trơn các lớp bằng kem, xếp chồng lên nhau. Giữ món tráng miệng sữa đông đã hoàn thành trong ngăn đá trong 5 phút. Món tráng miệng đã sẵn sàng.
