Món thịt hầm mini sữa đông tuyệt vời, hương vị gần như không thể phân biệt được với bánh pho mát cổ điển, chỉ có lợi cho sức khỏe hơn nhiều!
Nó là cần thiết
- Đối với 6 phần ăn:
- 600 g phô mai tươi béo (9-18%);
- 3/4 cốc bột yến mạch duy trì
- 6 muỗng canh táo nướng xay nhuyễn;
- 3 muỗng canh các loại hạt xay;
- 2 quả chuối chín nhỏ;
- 3 muỗng canh mật ong lỏng;
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani hoặc vanillin trên đầu dao;
- Bơ bôi trơn khuôn.
- Tùy chọn: đường bột và / hoặc quả mọng.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 150 độ. Chúng tôi bôi mỡ khuôn bằng bơ. Trộn các loại hạt với bột yến mạch và nước sốt táo, dàn đều dưới đáy khuôn. Nướng trong khoảng 8 phút cho đến khi mềm và nguội hoàn toàn.
Bước 2
Lúc này, trộn chuối, vani, pho mát và mật ong bằng máy trộn. Đặt khuôn lên trên đế đã nguội và cho vào lò nướng trong 20 phút. Phần đầu không được bôi đỏ!
Bước 3
Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng và chỉ sau đó lấy ra khỏi khuôn. Bọc trong ni lông và để trong tủ lạnh qua đêm. Phục vụ, rắc đường đóng băng và trang trí với quả mọng nếu muốn. Chúc ngon miệng!
