Bánh mì thịt là một món thịt băm ngon chính gốc. Nó có thể được chuẩn bị cho cả bàn tiệc lễ hội và bữa tối thông thường. Chỉ mất 60 phút để nấu nó.
Nó là cần thiết
-
- Thịt băm (thịt bò hoặc thịt lợn) - 0,5 kg;
- bánh mì trắng - 3-4 miếng;
- trứng 2 chiếc;
- sữa - 1 ly;
- cà rốt - 1 củ;
- củ hành tây;
- tiêu
- Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Tiêu và muối thịt băm.
Bước 2
Hành tây thái nhỏ.
Bước 3
Luộc trứng và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 4
Dùng nilon bọc thực phẩm để thịt băm không bị dính vào mặt bàn.
Bước 5
Đặt phim trên bàn. Cho thịt băm vào. Cung cấp cho nó một hình dạng hình chữ nhật. Độ dày 2-2,5 cm.
Bước 6
Cho nhân bánh lên trên, trong trường hợp này là hành tây và trứng.
Bước 7
Cuộn cuộn lại, nâng màng.
Bước 8
Bọc cuộn trong giấy bạc thực phẩm, sau đó, 10 phút trước khi nướng, lấy nó ra và nướng mà không cần giấy bạc.
Bước 9
Nướng trong 40 phút, ở nhiệt độ 200-230 C
