Bột rất nhanh để chuẩn bị. Nhanh đến mức nhân bánh cần phải được chuẩn bị trước. Tốt cho chiên và nướng trong lò. Bánh mềm, ngon và không bị thiu trong thời gian dài!
Nó là cần thiết
3-3, 5 muỗng canh. bột mì, 1 muỗng canh. sữa, 200 g bơ, 1 muỗng canh. l. đường, 0,5 muỗng cà phê. muối, 1 túi men khô (11 g)
Hướng dẫn
Bước 1
Để làm bột bánh (men), bạn cần làm sữa ấm lên một chút và thêm bơ đã đun chảy vào. Hỗn hợp phải ấm. Sau đó cho đường, muối, men vào. Khuấy đều và để yên trong năm phút. Sau đó cho bột mì vào. Phần bột này chắc chắn sẽ cần đến ba ly bột, thêm một ít bột còn lại vào.
Bước 2
Ta lấy bột ra làm xúc xích, cắt thành nhiều miếng rồi cán mỏng. Đặt nhân và đóng lại. Trám có thể khác nhau: thịt, rau, ngọt.
Bước 3
Tiếp theo, đặt bánh nướng trên khay nướng. Bôi trơn bằng một quả trứng đã đánh (1 quả trứng và 1 thìa cà phê nước). Và chúng tôi gửi nó vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ.
