Một loại nước sốt ngọt nhẹ tuyệt vời với một chút chua nhẹ. Nó rất hợp với pho mát và bánh kếp. Có thể là một bổ sung tốt cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ.
Nó là cần thiết
- - 250 g kem chua ít béo;
- - 50 g đường đóng băng;
- - 20 g rượu rum;
- - 2 chiếc. Quả kiwi;
- - 1 máy tính cá nhân. trái chuối;
- - 200 g đào đóng hộp;
- - 1 máy tính cá nhân. táo xanh chua chua;
- - 2 chiếc. quýt.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa kỹ tất cả các loại trái cây trong vòi nước lạnh và để khô. Dùng dao sắc gọt vỏ kiwi. Bóc vỏ chuối. Loại bỏ lõi và vỏ của quả táo. Lột quýt khỏi vỏ, màng, chỉ còn lại cùi.
Bước 2
Lấy đào đã đóng hộp ra khỏi lọ, cho lên rây lọc sao cho phần nước được thủy tinh. Chia thành hai phần bằng nhau. Cắt một phần thành những khối vuông nhỏ. Đánh phần thứ hai trong máy xay sinh tố, thêm chuối, táo, quýt và kiwi thái nhỏ vào máy.
Bước 3
Trong một cốc riêng, đánh kem chua và dần dần thêm đường bột, sau đó là rượu rum. Cho dần hỗn hợp kem chua vào trái cây và khuấy đều. Làm lạnh nước sốt một chút trong tủ lạnh và thêm các lát đào đóng hộp. Bạn có thể thêm một ít táo thái hạt lựu. Dùng như một món ăn độc lập hoặc làm nước sốt cho bánh kếp, pho mát, kem.
