Kem là món tráng miệng giải khát rất tốt trong thời tiết nắng nóng. Cùng với một hương vị dễ chịu, nó có khả năng tiêu hóa tốt và hàm lượng calo. Bạn có thể chuẩn bị một phiên bản lễ hội của món tráng miệng này với nước sốt mâm xôi hoặc lingonberry nguyên bản.
Công thức làm kem hạt với sốt mâm xôi
Thành phần (Phục vụ Bốn):
- 400 g quả mâm xôi tươi;
- 300 g kem hạt;
- 2 muỗng canh. thìa mật ong lỏng;
- 1 muỗng canh. một thìa kem.
Phân loại quả mâm xôi lớn, rửa sạch, lau khô, xát qua rây. Thêm mật ong và kem vào khối quả mọng này. Nước sốt đã sẵn sàng.
Xếp các muỗng kem đậu phộng vào bát, bên trên là nước sốt mâm xôi thơm phức. Món tráng miệng đã sẵn sàng để phục vụ.
Công thức làm kem với sốt chanh dây nóng
Thành phần (Phục vụ Bốn):
- 250 g linh chi tươi;
- 300 g kem vani;
- 50 g đường;
- 1 quả cam;
- 4 muỗng canh. thìa cảng;
- 1 muỗng canh. một thìa nước chanh.
Bạn hãy phân loại nấm linh chi, rửa sạch, để cho ráo nước. Rửa sạch cam, lau khô. Chà xát vỏ chanh dây, cắt đôi, ép lấy nước. Cho nấm linh chi vào nồi, thêm nước cam và vỏ, đường, đổ nước vào, đun sôi trên lửa nhỏ trong ba phút. Bạn không cần phải đậy bát đĩa bằng nắp!
Đổ nước sốt trái cây nóng lên các cốc tráng miệng và dùng thìa tròn phục vụ kem lên trên.
Nếu bạn đang chuẩn bị một món tráng miệng cho bàn ăn của trẻ em, thì hãy thay thế bằng bất kỳ loại nước hoa quả nào.
