Do thiết kế nhiều màu sắc, một số món salad trộn bị nhầm lẫn với bánh ngọt hoặc các món tráng miệng ngon miệng khác. Nhưng ngoài vẻ ngoài quyến rũ, chúng còn có một hương vị tuyệt vời. Xét cho cùng, các sản phẩm được lựa chọn kỹ càng bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo và mang đến một trải nghiệm hương vị khó quên. Một ví dụ về điều này là món salad nấm rơm.
Sản phẩm cần thiết
Để chuẩn bị món gỏi, bạn cần chuẩn bị 300 g ức gà, 2-3 củ khoai tây nhỏ, 3 quả dưa chuột muối cỡ vừa, một đầu hành tây, 400 g nấm rơm ngâm chua. Cũng lấy 4 quả trứng, 150 g pho mát cứng, 300 g sốt mayonnaise, mùi tây tươi, hành lá.
Phương pháp nấu ăn
Dùng cọ rửa sạch khoai tây, cho vào nồi nước đun sôi. Để nguội khoai tây đã hoàn thành, gọt vỏ, bào sợi. Phi lê gà rửa sạch dưới vòi nước chảy, luộc qua nước muối cho đến khi chín mềm, để nguội, cắt thành sợi mỏng. Để tăng thêm hương vị cho thịt, hãy cho tất cả hạt nêm hoặc một đoạn nhỏ củ cần tây vào nước dùng trong khi nấu.
Trứng luộc chín, để nguội dưới vòi nước lạnh, bóc vỏ, nạo trên rây thô, cho vào đĩa riêng. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Cho nấm vào chao sao cho nước thừa là thủy tinh, cắt một ít nấm. Rửa sạch rau xanh, lau khô và cắt nhỏ, bào pho mát trên máy xay thô, cắt cả dưa chuột.
Vì món salad này là một chất biến đổi hình dạng, hãy đặt màng bám vào đáy bát salad sâu, và xếp các lớp lên đó. Nếu bạn không muốn làm như vậy, hãy đặt các lớp theo thứ tự ngược lại ngay lập tức trên một đĩa phẳng. Vì vậy, đầu tiên bạn hãy úp nắp nấm xuống, phủ các loại rau thơm đã chuẩn bị lên trên. Đặt một lớp khoai tây, muối, nếu muốn, thêm tỏi đã qua máy ép, đánh với sốt mayonnaise. Trong các lớp tiếp theo, làm hành tây, dưa chuột muối, thịt gà, nấm cắt nhỏ, pho mát và trứng. Phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên. Các lớp có thể được lặp lại nếu muốn. Bọc màng bọc thực phẩm lại, cho gỏi vào tủ lạnh 20-30 phút để gỏi ngấm và ngấm gia vị. Trước khi phục vụ, hãy chuẩn bị một đĩa lớn bằng cách lật nhẹ bát salad lên đó.
Bạn có thể nấu món salad này theo một cách khác, nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ cần sử dụng nấm ngâm. Các thành phần đều giống nhau. Cho khoai tây, hành tây, dưa chuột, thịt gà, nấm, phô mai, trứng, rau thơm vào một đĩa phẳng lớn, phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên. Trong trường hợp này, món salad sẽ trông giống như một chiếc bánh. Khi mọi thứ đã hoàn tất, bạn hãy lấy những thanh phô mai, đặt xung quanh món salad để làm thành một loại rổ. Sau đó, cho cả nấm rơm lên trên. Trông chúng sẽ rất đẹp trên một "đồng cỏ" xanh mướt được bao quanh bởi những cột phô mai que. Một món salad ngon và đẹp mắt đã sẵn sàng.
