Bạn có thích pizza không? Cái nào? Có rất nhiều lựa chọn, nhưng bạn đã thử pizza ngọt chưa? Hãy thử công thức này, rất đơn giản và ngon.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra.
- 100 ml sữa ấm
- 5 gam men khô,
- một quả trứng,
- 25 gam dầu thực vật
- 2 thìa đường
- 5 gam đường vani
- 250 gram bột mì cao cấp.
- Để làm đầy.
- 150 gram quả mọng,
- một quả táo tươi,
- 4 thìa mứt bất kỳ
- 3 thìa dừa bào
- 150 gram phô mai mozzarella hoặc phô mai Feta không men,
- 4 thìa đường
- trà ngọt để bôi trơn,
- đường mịn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cách nấu ăn.
Đổ men khô vào sữa ấm cùng với hai loại đường và hai thìa bột mì. Trộn đều, sau đó đậy bằng gói hoặc màng bám thông thường. Dùng khăn đậy bát bột lại rồi cho bột vào đun khoảng nửa tiếng.
Bước 2
Đập một quả trứng bằng nĩa và thêm vào bột với khoảng hai muỗng canh dầu thực vật. Thêm bột mì (nên rây bột mì sẽ tốt hơn) từng phần nhỏ và nhào bột khá mềm, không dính tay. Dùng giấy bạc đậy bát bột lại và để ở nơi ấm áp trong nửa giờ.
Bước 3
Chúng tôi cán bột thành một lớp dày khoảng nửa cm, tạo thành các cạnh.
Che tấm nướng bằng giấy da, rắc bột mì và chuyển bột vào đó. Bôi trơn bằng mứt.
Bước 4
Chúng tôi rửa sạch táo của tôi, tốt nhất là một quả xanh, chà xát nó trên một máy xay thô, ép lấy nước với khoai tây nghiền và chuyển bã để làm mứt, rắc dừa. Đặt quả dâu tây lên trên, rắc đường và pho mát bào. Bôi mỡ các mặt của bột với trà ngọt.
Làm nóng lò ở 220 độ và nướng bánh pizza trong khoảng 15 phút. Để nguội bánh pizza đã hoàn thành và rắc bột lên.
