Bạn đã bao giờ làm món salad dứa chưa? Nếu chưa, hãy thử nấu một món trái cây lạ miệng. Salad dứa luôn trở nên ngon và ngon ngọt, điều quan trọng chính là bạn phải biết một công thức đã được kiểm chứng.
Gỏi dứa thanh cua
Đây là một công thức làm salad dứa rất đơn giản. Bạn cần tối thiểu các nguyên liệu để tạo ra một món ăn, và hương vị rất cay và khác thường. Để làm món salad dứa, hãy:
- 200 g dứa (cả trái cây đóng hộp và trái cây tươi đều phù hợp);
- 200 g thanh cua;
- 100 g đậu xanh đóng hộp;
- Đầu hành thái nhỏ;
- Các loại thảo mộc tươi để nêm nếm;
- Mayonaise.
Các bước để chuẩn bị một món salad rất đơn giản:
- Hành tây bỏ vỏ, cắt khúc mỏng, trụng qua nước sôi cho hết đắng. Một số bà nội trợ ngâm hành tây, giữ chúng trong hỗn hợp 9% giấm và nước cốt chanh trong 30 phút. Salad dứa có vị cay thú vị với hành tây ngâm chua.
- Cắt thanh cua thành từng miếng tùy ý, không nên xay quá nhuyễn, thành phẩm khi trộn gỏi sẽ có cảm giác ngon.
- Chắt hết chất lỏng ra khỏi hộp dứa, cắt miếng tùy ý. Nếu bạn lấy trái cây tươi thì gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khối vuông nhỏ.
- Cho hành tây, đậu Hà Lan, thanh cua cắt nhỏ và dứa vào trong một tô sâu. Thêm rau xanh cắt nhỏ nếu muốn.
- Nêm salad dứa với sốt mayonnaise, trộn đều và dọn ra đĩa.
Salad dứa và củ dền
Món salad lành mạnh này không chắc sẽ thích hợp cho một bàn tiệc liên hoan, nhưng như một món ăn nhẹ ngon miệng và lành mạnh cho mỗi ngày thì chỉ có vậy. Để làm món salad dứa, bạn cần có những thực phẩm sau:
- 200 g dứa đóng hộp;
- 250 g củ cải đường luộc;
- 30 g quả óc chó;
- Các loại gia vị vừa ăn;
- Mayonaise.
Salad dứa và củ dền được chế biến rất đơn giản:
- Bỏ dứa vào một cái chao, để chất lỏng thừa chảy ra. Cắt trái cây thành khối vuông nhỏ.
- Bóc vỏ củ cải luộc, cắt khối vuông.
- Nếu bạn mua quả óc chó nguyên vỏ, sau đó cắt nhỏ chúng. Dùng dao chặt các hạt nhân.
- Gộp các loại thức ăn đã chuẩn bị sẵn trong một đĩa, nêm salad với sốt mayonnaise, thêm muối và tiêu nếu muốn. Đảo đều salad.
Trang trí salad dứa với một ít rau thơm trước khi dùng.
Salad dứa và pho mát
Nhiều bà nội trợ thích công thức này cho món salad với dứa, vì cần ít sản phẩm để chế biến và món ăn trông rất tươi sáng. Để tạo món salad, hãy thực hiện:
- 470 g dứa đóng hộp. Có thể có nhiều hơn hoặc ít hơn một chút trái cây. Chỉ cần mua một lon lớn, vậy là đủ;
- 250 g pho mát cứng;
- 2 củ cà rốt tươi;
- 1 nhánh tỏi;
- Mayonnaise vừa ăn.
Các bước nấu ăn:
- Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, nạo trên một chiếc máy xay thô.
- Bào pho mát trên một máy cắt nhỏ.
- Xả hết xi-rô từ dứa, cắt trái cây kỳ lạ thành khối lớn nếu cần.
- Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào đĩa sâu lòng, vắt một tép tỏi vào đó, thêm sốt mayonnaise. Xào thức ăn là xong, bạn có thể dọn salad ra bàn. Cà rốt và dứa sẽ khiến bữa ăn nhẹ trở nên tuyệt vời.
Như bạn thấy, món salad dứa có thể được chuẩn bị với một lượng thức ăn tối thiểu. Trong trường hợp này, món ăn sẽ có hương vị tuyệt vời và hình thức đẹp mắt. Nấu ăn với niềm vui, ngon miệng!
