Borsch, kharcho, rassolnik - tất cả những món súp này từ lâu đã trở nên nhàm chán đối với bạn? Bạn có muốn thêm đa dạng vào thực đơn hàng ngày của mình không? Làm Súp đậu châu Phi với táo, món đầu tiên bạn chưa bao giờ nếm thử! Súp được chuẩn bị trong một giờ.
Nó là cần thiết
- Đối với ba phần ăn:
- - 2 củ hành tây;
- - 500 ml nước luộc gà;
- - 200 g đậu xanh;
- - 3 muỗng canh. thìa kem và bơ;
- - 1 quả táo;
- - 1 muỗng canh. một thìa bột mì;
- - 1 thìa cà ri;
- - một loạt các loại thảo mộc tươi;
- - tiêu trắng xay, muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, đun sôi nước kho gà. Thêm đậu xanh vào, nấu cho đến khi mềm. Sau đó xay súp trong máy xay sinh tố.
Bước 2
Hành tây cắt nhỏ, phi thơm trong bơ. Gọt vỏ táo, cắt khối vuông, cho hành tây vào đun cùng một lúc. Sau đó cho bột mì vào, trộn đều.
Bước 3
Kết hợp súp đậu với hỗn hợp táo và hành tây. Đun sôi, nấu trong mười phút. Thêm tiêu và muối cho vừa ăn.
Bước 4
Rưới súp đậu Phi đã làm sẵn với rau thơm xắt nhỏ lên trên, thêm kem, dùng nóng ngay. Chúc ngon miệng!
