Nó là cần thiết
- - 500 g phi lê cá ngừ
- - mè
- - giấm balsamic
- - dầu ô liu
- - arugula
- - Muối
- - tiêu đen xay
- - ngò
- - Đường
- - tỏi
- - sốt tobasco
- - 300 g cà chua
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt phi lê cá ngừ thành từng lát nhỏ và chiên trong dầu ô liu cho đến khi có màu vàng nâu. Rắc hạt mè lên chỗ trống.
Bước 2
Chuẩn bị nguyên liệu cho món sốt cà chua. Cắt nhỏ cà chua, trộn với tobasco, tỏi băm nhỏ, dầu ô liu, ngò cắt nhỏ. Thêm muối, đường và hạt tiêu đen cho vừa ăn.
Bước 3
Cắt rau arugula thành từng miếng nhỏ, nêm giấm balsamic và dầu ô liu, trộn đều với hạt tiêu đen và muối. Xếp rau arugula và phi lê cá ngừ áp chảo lên đĩa. Salsa có thể được sử dụng như một loại quần áo hoặc phục vụ một mình.
