Đối với những người yêu cá và không thể tưởng tượng cuộc sống của họ mà không có cá trích và các món ăn từ nó, thì công thức này là dành cho bạn
Nó là cần thiết
- - 1 con cá trích muối nhạt
- - 2 quả táo chua ngọt nhỏ
- - 1 củ hành tây nhỏ
- - 1 búi tròn nhỏ
- - Sữa
- - một ít quả óc chó có vỏ
- - 3-4 muỗng canh. muỗng canh dầu thực vật
- - 1-1, 5 muỗng canh. muỗng canh giấm
- - 1 muỗng canh. thìa đường
- - một chút muối
Hướng dẫn
Bước 1
Làm sạch cá trích khỏi da, ruột và xương lớn. Ngâm trong sữa lạnh trong khi các nguyên liệu còn lại đã chín.
Bước 2
Ngắt một búi tóc tròn thành từng miếng và ngâm vào sữa ấm, sau đó vắt ráo.
Bước 3
Làm khô các loại hạt trong chảo đã được làm nóng trước.
Bước 4
Cắt nhỏ táo, bỏ vỏ và lõi, và hành tây.
Bước 5
Cho cá trích, táo, hành tây, bún và các loại hạt vào cối xay sinh tố. Xay cho đến khi mịn. Nó chỉ mất một vài giây.
Bước 6
Nêm forshmak với giấm và dầu, muối và đường.
