Cách Làm Món Trứng Tráng Hoàn Hảo

Mục lục:

Cách Làm Món Trứng Tráng Hoàn Hảo
Cách Làm Món Trứng Tráng Hoàn Hảo

Video: Cách Làm Món Trứng Tráng Hoàn Hảo

Video: Cách Làm Món Trứng Tráng Hoàn Hảo
Video: Cách biến món Trứng Chiên thành món ngon tuyệt hảo | Perfect Egg Rolls Recipe 2024, Tháng Ba
Anonim

Từ trứng cổ điển đến rau. Các đầu bếp đã nghĩ ra tất cả các loại trứng tráng. Có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng chúng tôi đã chuẩn bị sẵn sàng các lựa chọn lành mạnh và ngon miệng nhất.

Trứng tráng với rau thơm
Trứng tráng với rau thơm

Buổi sáng ngon lành

Bữa sáng phải đầy đủ năng lượng, ngon miệng và chế biến nhanh chóng. Vì vậy, vào buổi sáng, nhiều người chọn các món ăn được chế biến từ trứng gà. Sản phẩm này là một kho chứa protein và axit amin, cần thiết cho sự phát triển toàn diện của cơ thể.

Ngoài các vitamin: A, E, PP và nhóm B, trong lòng trắng và lòng đỏ trứng gà còn có nhiều chất hữu ích khác.

Khoáng chất có trong trứng gà:

  • kali,
  • canxi,
  • phốt pho,
  • magiê,
  • bàn là,
  • kẽm.
Hình ảnh
Hình ảnh

Trưng trang bơ

Món ăn này sẽ chinh phục cả những người không đặc biệt thích món trứng tráng. Nó được chuẩn bị một cách sơ đẳng và nhanh chóng, nhưng kết quả vượt quá mọi sự mong đợi.

Thành phần

  • 2 quả trứng gà
  • 40 g sữa
  • 40 g pho mát cứng
  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • 20 g xúc xích bác sĩ
  • muối, tiêu đen - để nếm.
Hình ảnh
Hình ảnh

Hướng dẫn nấu ăn

  1. Đánh trứng bằng máy đánh trứng, thêm muối và tiêu.

    Hình ảnh
    Hình ảnh
  2. Đổ sữa vào khối trứng. Tiếp tục đánh kem.
  3. Bôi dầu thực vật vào chảo đã được làm nóng trước.
  4. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào chảo. Đậy nắp lại. Nấu trên lửa nhỏ trong 2 phút.
  5. Dùng thìa đảo đều trứng tráng. Điều quan trọng là không làm hỏng hình dạng của nó. Không được có vết nứt.
  6. Bào pho mát. Rắc chúng với trứng tráng.
  7. Phô mai đã hoàn toàn tan chảy - món ăn đã sẵn sàng.
  8. Khi phục vụ, trứng tráng có thể được cuộn lại, trang trí với các miếng xúc xích và rau thơm.
Hình ảnh
Hình ảnh

Món trứng tráng này rất mềm và thơm. Nó sẽ trở thành món ăn sáng yêu thích của cả gia đình.

Trứng tráng bổ dưỡng

Món trứng tráng này dành cho những người yêu thích bữa sáng thịnh soạn. Nó sẽ nhanh chóng làm lu mờ các bữa ăn sáng khác.

Thành phần

  • 2 quả trứng gà
  • 1 quả cà chua
  • 50 g xúc xích bác sĩ
  • 20 g pho mát cứng
  • 1 muỗng canh dầu thực vật
  • rau thì là
  • muối để nếm.

Hướng dẫn nấu ăn

  1. Đập trứng gà vào âu sâu, thêm muối.
  2. Đánh 2 quả trứng cho đến khi nổi bọt. Bạn có thể sử dụng một máy trộn cho việc này. Khối lượng phải mịn.
  3. Đổ khối trứng vào chảo đã được làm nóng trước có thoa dầu thực vật. Đậy nắp trứng tráng.
  4. Trứng tráng nên được nấu trên lửa nhỏ trong 2-3 phút. Sau đó, bạn sẽ phải lật nó bằng thìa. Khoảng 2 phút nữa là bạn có thể tắt bếp.
  5. Rửa sạch cà chua. Cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
  6. Cắt xúc xích thành những khối vuông có kích thước tương đương với quả cà chua.
  7. Bào pho mát trên một máy xay thô.
  8. Kết hợp cà chua, xúc xích và pho mát trong một bát. Đây sẽ trở thành phần nhân của trứng tráng.
  9. Đặt trứng tráng trên một đĩa phẳng. Đổ các loại đã chuẩn bị vào đó. Gấp đôi chiếc bánh kếp.
  10. Rửa thật sạch thì là, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái nhỏ. Thì là sẽ trở thành vật trang trí có mùi thơm của món ăn.
Hình ảnh
Hình ảnh

Món trứng tráng được chế biến theo công thức này có hương vị rất ngon và bắt mắt.

Đề xuất: