Salad táo với quả nam việt quất là một loại quả bom vitamin, chứa chất sắt, chất xơ và tổng hợp các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Và việc chế biến món salad này cũng dễ dàng như gọt vỏ quả lê.
Nó là cần thiết
-
- 300 g táo
- 800 g linh chi
- 100 g kem chua
- Đường
- Muối
- lá bạc hà.
Hướng dẫn
Bước 1
Mua 300 gram táo xanh chua từ bất kỳ bộ phận rau nào (táo xanh là tốt nhất cho món salad này) hoặc lấy táo từ vườn của bạn. Cố gắng chọn những quả táo không bị sâu, hỏng. Trong cùng một cửa hàng tạp hóa, hãy mua tám trăm gram linh chi chín mọng nước. Bạn cũng sẽ cần một trăm gram kem chua (bạn có thể mua ở bất kỳ cửa hàng sữa nào).
Bước 2
Rửa sạch táo dưới vòi nước ấm. Đảm bảo loại bỏ tất cả các lỗ sâu. Tốt hơn hết bạn nên cho nấm linh chi vào một chiếc chao và rửa sạch trong một bát nước mát. Xoay chiếc chao với quả cà phê từ bên này sang bên kia một chút và dùng tay khuấy nhẹ để rửa sạch các mảnh vụn (lá và cành cây) từ quả cà phê. Không khuấy quả dâu quá nhiều để không vắt nước ra khỏi quả.
Bước 3
Chia đôi quả táo và cắt thành từng miếng. Sau đó, gọt táo từ vỏ (nếu muốn, bạn có thể không gọt vỏ) và bào chúng trên dụng cụ nạo rau có lỗ lớn.
Bước 4
Lấy một lượng nhỏ quả linh chi và nghiền chúng bằng cối nghiền bằng gỗ hoặc thìa lớn.
Bước 5
Thêm quả linh chi đã nấu chín (nghiền và cả quả) vào táo nghiền và trộn đều các thứ bên trong.
Bước 6
Sau đó, bạn có thể cho kem chua, đường, muối vào táo xay và trộn đều salad một lần nữa, sau đó cho vào bát salad và phục vụ.
Bước 7
Hoặc trước tiên bạn có thể bày salad ra đĩa, sau đó đổ kem chua lên trên và rắc đường và muối (một vài lá bạc hà nhỏ sẽ được dùng như một vật trang trí tuyệt vời). Cả hai vị gần như giống nhau, điểm khác biệt duy nhất là sự xuất hiện của món salad. Nó phụ thuộc vào cách phục vụ món salad. Như một món ăn riêng biệt hoặc như một phần bổ sung cho gia cầm hoặc trò chơi.
