Nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị, món ăn sẽ trở nên rất ngon và sẽ làm hài lòng ngay cả những người sành ăn tinh tế nhất.
- 3 chiếc. xác xơ hạt phỉ,
- 3 miếng đường tinh luyện,
- 30 gr. bơ,
- 70-100 gr. quả dâu tây,
- mập,
- xà lách lá,
- muối, tiêu đen,
- dầu thực vật.
Xác gà gô đã rút ruột, rửa sạch dưới vòi nước, dùng khăn giấy lau khô. Đốt các sợi lông trên da. Cho một miếng bơ nhỏ vào thân bánh mì đã chuẩn bị sẵn, thêm một miếng đường vào mỗi phần. Xếp các loại nấm linh chi trước, rửa sạch và lau khô hoàn toàn. Quả mọng có thể được sử dụng để đông lạnh, chúng phải được rã đông và rút hết chất lỏng. Đặt một số quả mọng vào xác gà gô. Cho thịt ba chỉ cắt lát mỏng vào. Bôi mỡ phần đầu thân thịt với dầu thực vật và nướng trong lò nướng nóng, đặt trên giá dây, trong 20-30 phút. Nếu có cơ hội để nấu nước hạt phỉ trên ngọn lửa trần - thật tuyệt. Bày bánh hazel ra đĩa tròn lớn có lót rau diếp.
