Đối với món tráng miệng, hãy chuẩn bị một chiếc bánh pho mát nhỏ tinh tế lạ thường với kiwi và chuối. Công thức cũng sẽ được quan tâm đối với những người theo dõi hình vẽ của họ, vì món ăn không chứa bột mì.
Nó là cần thiết
-
- 500 g phô mai tươi ít béo;
- 2 quả kiwi;
- 2 quả chuối;
- 1 ly sữa;
- 250 g đường;
- 1 muỗng canh. một thìa bột ngô;
- 3 quả trứng;
- 2 muỗng canh. thìa nho khô rỗ;
- 1 thìa cà phê rượu mùi;
- 1 muỗng canh. một thìa bơ.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch nho khô bị rỗ và lau khô. Đổ rượu mùi cà phê lên nho khô và để yên trong 3-5 giờ.
Bước 2
Chà phô mai qua rây, thêm sữa, một thìa bột ngô, đường cát, trứng và trộn đều tất cả mọi thứ. Thêm nho khô ngâm rượu mùi vào khối sữa đông và trộn lại.
Bước 3
Làm nóng lò ở 170C. Trong khi nó đang nóng lên, hãy chuẩn bị một món nướng. Đun nóng nó một chút và đánh với bơ. Rắc bột mì xuống đáy và thành khuôn.
Bước 4
Cho khối sữa đông vào đĩa đã nấu chín và đặt bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng nó trong hai mươi phút. Lấy bánh sữa đông ra và để tủ lạnh ở nhiệt độ phòng.
Bước 5
Bóc vỏ chuối và kiwi rồi cắt thành từng lát mỏng. Lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp lên đĩa. Trang trí mặt trên của bánh với các lát trái cây và phục vụ.
