Một cách làm bánh kếp với ô liu thú vị mà không ai ấn tượng!
Nó là cần thiết
- - 2 quả trứng;
- - 2 thìa dầu ô liu;
- - 1 thìa cà phê đường;
- - 1 thìa cà phê muối nở;
- - 200 ml kem;
- - 200 g bột mì;
- - Dầu ô liu tinh luyện để rang;
- - 250 g thịt ba chỉ;
- - 1 lon ô liu xanh rỗ;
- - 70 g hành lá;
- - Ớt đỏ xay;
- - Muối vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh trứng với dầu ô liu, thêm đường, soda, một chút muối.
Bước 2
Sau đó đổ kem vào trộn đều rồi cho dần bột mì vào, khuấy đều tay cho bột mịn.
Bước 3
Từ bột kết quả, nướng bánh kếp trong dầu ô liu tinh luyện.
Bước 4
Đối với nhân bánh, cắt miếng và nâu thịt xông khói.
Bước 5
Cắt nhỏ ô liu và cho thịt xông khói vào xào cùng. Tiêu một chút.
Bước 6
Cho một ít nhân đã chuẩn bị vào giữa mỗi chiếc bánh xèo, nhấc mép lên, gom lại rồi dùng hành lá buộc lại.
Bước 7
Nó có thể được phục vụ với kem chua.
Chúc ngon miệng!
