Ở các nước Địa Trung Hải, dầu ô liu và quả của cây ô liu là một trong những thực phẩm phổ biến nhất giúp bảo vệ chống đột quỵ, đau tim, tiểu đường, béo phì và tăng huyết áp. Những món quà của thiên nhiên này có những đặc tính hữu ích nào khác?
Ô liu và dầu ô liu giúp giảm huyết áp. Đối với nhiều loại thuốc được sử dụng bởi bệnh nhân cao huyết áp, chiết xuất lá ô liu được sử dụng.
Trái cây giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể vì chúng chứa một lượng rất lớn vitamin và chất chống oxy hóa. Dầu ô liu có khả năng trung hòa các gốc tự do xâm nhập vào cơ thể cùng với thức ăn. Làn da của những người thường xuyên ăn ô liu và thêm dầu ô liu vào các món ăn vẫn giữ được sự trẻ trung và đàn hồi trong thời gian dài.
Trái cây năng lượng mặt trời (đây là cách thường được gọi là ô liu) có tính axit thấp, có tác động tích cực đến hoạt động của dạ dày. Do tác dụng nhuận tràng nhẹ, ô liu giúp nhiều người quên đi chứng táo bón.
Ô liu và dầu ô liu giúp củng cố mô xương và ngăn chặn quá trình rửa trôi canxi khỏi cơ thể. Nếu những thực phẩm này thường xuyên xuất hiện trong chế độ ăn uống, thì nguy cơ mắc các bệnh về hệ xương, bao gồm cả loãng xương, sẽ giảm đi.
Các axit béo trong dầu ô liu giúp giữ mức cholesterol thấp và trở lại bình thường theo thời gian.
Quà tặng của cây ô liu không chỉ được sử dụng trong nấu ăn, mà còn được sử dụng trong thẩm mỹ. Mỹ phẩm ô liu rất phổ biến. Nhưng hiệu quả lớn nhất không phải do dầu sử dụng bên ngoài, mà bởi sự hiện diện của nó trong chế độ ăn uống. Dầu và ô liu rất giàu vitamin A và E có giá trị nhất, làm cho da đàn hồi, phục hồi màu sắc khỏe mạnh và độ bóng mượt của da. Nếu bạn thường xuyên sử dụng dầu ô liu, bạn sẽ nhận thấy rằng tóc của bạn trở nên tốt hơn rất nhiều - tóc có được độ bóng, mượt và mật độ mà ngay cả những loại mỹ phẩm tốt nhất thường không thể trả lại được.
