Một công thức đơn giản và nhanh chóng để làm mì spaghetti nguyên hạt với đậu gà, bông cải xanh và tỏi rất phù hợp cho những ai đang cố gắng ăn uống lành mạnh và tuân theo một lối sống lành mạnh.
Nó là cần thiết
- - 3 nhánh tỏi;
- - nửa thìa cà phê ớt đỏ;
- - 300 gr. bông cải xanh;
- - dầu ô liu;
- - 200 gr. đậu gà đóng hộp;
- - 120 gr. mì spaghetti nguyên hạt;
- - Muối;
- - xì dầu;
- - chanh và pho mát bào (không bắt buộc).
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc bông cải xanh trong nước muối khoảng 5-7 phút. Chúng nên nấu chín nhưng vẫn giòn.
Bước 2
Luộc mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì. Chúng tôi để lại một phần tư ly nước dùng, đổ phần còn lại.
Bước 3
Cho một ít dầu ô liu vào chảo, phi thơm tỏi băm nhỏ với ớt đỏ trong một phút.
Bước 4
Cho bông cải xanh và đậu xanh vào chảo. Chúng tôi trộn lẫn.
Bước 5
Thêm mì chính và nước còn lại sau khi nấu vào chảo. Chiên ở lửa vừa cho đến khi nước dùng bay hơi, đổ vào một chút xì dầu và muối nếu cần.
Bước 6
Rưới dầu ô liu trước khi dùng. Thêm một chút nước cốt chanh và pho mát bào yêu thích của bạn nếu muốn.
