Những chiếc bánh quy cam thơm lừng với nhân hạt phỉ sẽ khiến cả trẻ nhỏ và người lớn thích thú. Món ngon này sẽ là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho bữa trà gia đình.
Nó là cần thiết
-
- 100g hạt phỉ rang
- Niềm say mê của 1 quả cam
- 3 chén bột mì
- 0,5 cốc đường
- 200 gr. bơ thực vật hoặc phết
- 1 lòng đỏ trứng
- 0,5 thìa cà phê muối nở
- 0,5 muỗng cà phê axit xitric
Hướng dẫn
Bước 1
Xoa vỏ.
Bước 2
Hãy nghiền nát hạt phỉ.
Bước 3
Đun chảy lan trên lửa nhỏ, không đun sôi.
Bước 4
Thêm lòng đỏ đã đánh bông, hỗn hợp đã đun chảy, đường, vỏ cam, các loại hạt, soda và axit xitric vào bột đã rây.
Bước 5
Nhào kỹ bột cho đến khi mịn.
Bước 6
Cuộn bột đã hoàn thành thành búi và để trong ngăn đá tủ lạnh trong 15 phút.
Bước 7
Cán mỏng bột đã nguội thành một lớp dày 1 cm, tạo thành một chiếc bánh nướng.
Bước 8
Đặt bánh lên khay nướng.
Bước 9
Chúng tôi đặt bánh quy để nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Nướng bánh trong vòng 10-15 phút.
Bước 10
Để nguội món nướng đã hoàn thành trên khay nướng, lấy ra, trang trí và phục vụ. Chúc ngon miệng.
