Với nhân cát và nhân chanh tươi, những chiếc bánh này là một luồng gió mới nếu bạn đã chán những món nướng thông thường.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 50 g bột mì / c;
- - 50 g bơ;
- - 25 g đường;
- - vỏ của nửa quả chanh;
- - một chút muối.
- Để điền:
- - 2 quả trứng vừa;
- - 0,5 cốc đường;
- - 0,5 muỗng canh. bột mì a / c;
- - 0,25 ly nước chanh;
- - vỏ của một phần tư quả chanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Nạo vỏ chanh và vắt lấy nước. Loại bỏ cùi của chanh đã vắt và xay trong máy xay sinh tố. Trộn nó với nước trái cây.
Bước 2
Xay tất cả các thành phần cho bột thành vụn trong máy xay sinh tố. Cho vào đĩa có lót sẵn giấy nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 20 phút.
Bước 3
Đánh trứng bằng máy trộn. Thêm nước chanh, đường và vỏ chanh vào chúng. Pha trộn. Thêm một thìa bột mì và đánh đều một lần nữa.
Bước 4
Lấy bột ra khỏi lò, đổ phần nhân lên trên rồi cho vào lò nướng tiếp 40 phút. Sự ổn định của miếng trám sẽ là dấu hiệu của sự sẵn sàng. Để nguội một chút và cắt thành nhiều phần. Thật là mát mẻ khi ở trên các giá đỡ có dây. Rắc đường bột nếu muốn. Thưởng thức trà của bạn!
