Sớm muộn gì con người sáng tạo cũng thức dậy trong mỗi chúng ta. Vào những khoảnh khắc như vậy, bạn muốn tạo ra một thứ gì đó đẹp đẽ lạ thường. Đó có thể là một kiệt tác ẩm thực nào đó, ví dụ như hoa hồng kem. Chỉ cần một chút công sức và sự kiên nhẫn nhưng bù lại sẽ là một bất ngờ thú vị cho người thân của bạn và việc nếm thử kiệt tác của bạn sẽ mang lại nhiều niềm vui và cảm xúc tích cực.
Nó là cần thiết
- Đối với kem bơ - 125 g bơ ở nhiệt độ phòng, 2 muỗng cà phê nước sôi và 250 g đường bột.
- Đối với bánh ngọt choux - 0,5 cốc bột mì, 50 g bơ hoặc bơ thực vật, 0,5 cốc nước, 2 quả trứng, muối trên đầu dao.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, nướng các khoảng trống cho hoa hồng trong tương lai. Đây sẽ là những miếng tròn nhỏ (nhỏ hơn quả óc chó một chút). Để làm được điều này, hãy tìm một công thức làm bánh ngọt choux nổi tiếng. Chuẩn bị nó, và sau đó tạo khuôn các hình tròn. Đặt chúng vào lò nướng trong 20-30 phút.
Bước 2
Tiếp theo, lấy tăm gỗ. Đặt khoảng trống trên chúng. Sau đó chuẩn bị kem. Nó có thể là bơ hoặc kem protein, hoặc kem tươi.
Bước 3
Chuyển phần kem đã hoàn thành vào túi đựng bánh ngọt có đính kèm hoa hồng. Nếu bạn không có một chiếc túi đặc biệt nào đó trong tay, thì hãy lấy một chiếc túi giấy thông thường và cắt bỏ phần đầu.
Bước 4
Bóp kem ra khỏi túi để bạn có hai cánh hoa. Họ nên đậy miếng bột. Sau đó đi xuống thấp hơn một chút và đùn thêm bốn cánh hoa. Họ cần tìm thấy nhau một chút.
Bước 5
Extrude lớp dưới cùng thành một vòng tròn. Để làm điều này, hãy xoay phôi xung quanh trục của nó.
Bước 6
Sau khi hoa hồng kem đã sẵn sàng, bạn cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh khoảng một giờ. Thủ tục như vậy sẽ làm khó chúng và cho phép bạn lấy chúng mà không sợ hư hỏng.
Bước 7
Chà, những bông hoa hồng từ kem đã sẵn sàng. Giờ thì bạn có thể yên tâm trang trí bánh với chúng theo sở thích của mình. Những yếu tố trang trí như vậy chắc chắn sẽ tạo thêm sự tinh tế và độc đáo cho chiếc bánh của bạn. Và tất cả các vị khách sẽ trầm trồ khen ngợi kiệt tác mới ra lò của bạn, ồ lên khen ngợi bạn.
