Bánh Waffle Sữa đặc đun Sôi

Mục lục:

Bánh Waffle Sữa đặc đun Sôi
Bánh Waffle Sữa đặc đun Sôi

Video: Bánh Waffle Sữa đặc đun Sôi

Video: Bánh Waffle Sữa đặc đun Sôi
Video: Banh Kep Sua Dac (Condensed Milk Waffles) 2024, Có thể
Anonim

Đơn giản và ngon. Đây là ý nghĩ xuất hiện trong đầu khi nói đến món bánh này. Ngay cả tình nhân bất an nhất cũng có thể xử lý được. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần một vài nguyên liệu thuộc loại giá rẻ.

Bánh waffle sữa đặc đun sôi
Bánh waffle sữa đặc đun sôi

Thành phần:

  • 1 gói tấm wafer làm sẵn;
  • 1 lon sữa đặc (đun sôi);
  • 60 g bơ;
  • 120 g các loại hạt (tốt nhất là đậu phộng);

Thành phần cho men sô cô la:

  • 150 g sô cô la đen;
  • 60 ml sữa bò;
  • 60 g bơ;

Sự chuẩn bị:

  1. Một trong những ưu điểm của loại bánh này là tất cả các nguyên liệu đều có thể bảo quản được lâu trong tủ đựng thức ăn. Và chúng có thể được áp dụng bất cứ lúc nào. Điều đầu tiên bạn cần là những tấm waffle. Phải có ít nhất 7 trong số chúng. Chúng có thể có hình tròn hoặc hình vuông. Bạn có thể lấy bất kỳ loại nhân nào, nhưng trong trường hợp của chúng tôi, bạn cần lấy sữa đặc đã đun sôi.
  2. Bạn cũng có thể trang trí theo bất kỳ cách nào. Nuts sẽ thêm một vị trí đặc biệt. Loại nào cũng dùng được, nhưng đậu phộng được coi là lý tưởng nhất.
  3. Nếu trong cửa hàng không có sữa đặc đun sôi thì không cần phải tuyệt vọng. Bạn có thể lấy sữa đặc thông thường và đun sôi trong một giờ. Nó không cần thiết nữa, nếu không nó sẽ trở nên quá dày. Điều này có nghĩa là bạn sẽ phải trải nó lên bánh rất khó khăn.
  4. Bơ được đun nóng và trộn với sữa đặc. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp đồng nhất. Một máy trộn có thể được sử dụng như một trợ lý.
  5. Chiếc bánh đầu tiên được đặt trên một chiếc đĩa phẳng. Sữa đặc được phết lên đó. Lớp trên được rắc các loại hạt đã cắt nhỏ từ trước. Chúng có thể được xay bằng cối hoặc máy xay sinh tố.
  6. Lớp thứ nhất phủ lên lớp thứ hai của bánh waffle. Nestles thật chặt.
  7. Thao tác tương tự phải được thực hiện với tất cả các lớp tiếp theo, ngoại trừ lớp cuối cùng. Một tấm thớt sạch được đặt trên đó và ép lên trên bằng một tải trọng. Ở dạng này, cấu trúc phải được để trong nửa giờ. Tại thời điểm này, nó là đáng giá để bắt đầu chuẩn bị men.
  8. Sữa được đổ vào một thùng chứa và đun trên lửa cho đến khi nó sôi. Bơ và những miếng sô cô la được gửi đến nó.
  9. Hỗn hợp phải được khuấy cho đến khi mịn. Khối lượng sẽ hơi nguội và đặc lại.
  10. Sự áp bức được gỡ ra khỏi chiếc bánh. Bánh trên cùng được phủ một lớp men và rắc các loại hạt.

Đề xuất: