Bánh nướng nhỏ sẽ trông như lễ hội trên bất kỳ bàn nào. Làm thế nào để trang trí bánh cupcake nhỏ là một vấn đề của trí tưởng tượng. Nhân bánh hoàn toàn có thể là bất kỳ - và đây là một điểm cộng cho món nướng tráng miệng. Và cách làm bánh cupcake socola các bạn xem công thức nhé.
Nó là cần thiết
- - 160 g bột mì,
- - 120 g đường
- - 350 g bơ,
- - 3 quả trứng,
- - 45 g bột ca cao,
- - 150 ml sữa,
- - muối vừa ăn,
- - 10 g bột nở,
- - 250 g sữa đặc đun sôi.
Hướng dẫn
Bước 1
Bơ để làm bánh nướng nhỏ nên để ở nhiệt độ phòng. Do đó, hãy lấy nó ra khỏi tủ lạnh trước và để trên bàn.
Bước 2
Tách 130 gam bơ, đánh bông với đường. Cho một quả trứng vào âu đánh tan, đánh tan, sau đó đánh tiếp quả thứ hai, đánh tiếp quả thứ ba. Đổ 150 ml sữa vào, thêm bột mì đã trộn bột nở, thêm muối và bột cacao. Đánh bông tất cả các thành phần.
Bước 3
Chuyển bột thành khuôn vào khuôn. Đổ đầy hộp thiếc đến 2/3 thể tích của chúng, bột sẽ nổi lên trong quá trình nướng. Dùng giấy bạc đậy các khoảng trống.
Bước 4
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Nướng bánh cupcake trong 15 phút, sau đó lấy ra khỏi lò, bỏ giấy bạc và nướng thêm 15 phút nữa.
Bước 5
Lấy bánh cupcake ra, để nguội. Dùng thìa cà phê để loại bỏ phần giữa của bánh nướng nhỏ và đổ mứt hoặc chất bảo quản. Đối với phần kem, đánh phần bơ còn lại với sữa đặc. Chuyển phần kem thu được vào túi đựng bánh ngọt và trang trí bánh nướng nhỏ. Nếu không có túi thì có thể dùng túi thường hoặc tán kem bằng thìa cà phê. Phục vụ bánh nướng nhỏ sô cô la với trà hoặc ca cao.
