Sushki nhồi là một món ăn rất ngon, vừa có thể dùng làm món khai vị vừa có thể dùng làm món ăn vặt. Nó cũng rất thuận tiện để mang chúng theo bạn trong các chuyến đi. Và họ chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Nó là cần thiết
- - 1 gói máy sấy thông thường không có các loại hương liệu và hạt anh túc;
- - 0,5 kg thịt băm bất kỳ;
- - 150 g pho mát cứng;
- - 3 muỗng canh. muỗng xốt mayonnaise;
- - 1 nhánh tỏi;
- - 1 ly sữa hoặc nước nóng.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước tiên, bạn cần đổ sữa ấm hoặc nước vào một cái bát có chiều sâu để chất lỏng bao phủ một bên khô hoàn toàn. Đặt một lượng nhỏ máy sấy vào bát và để chúng trong 20-30 giây. Điều chính ở đây là không sấy khô quá mức trong chất lỏng, nếu không chúng sẽ trở nên quá mềm và sẽ bị vỡ. Sau khi khô, bạn cần lấy nó ra và đặt nó vào một chiếc khăn giấy, để nó nghỉ ngơi trong khoảng một phút.
Bước 2
Sau đó, trong mỗi lần sấy, bạn cần cho một nửa thìa cà phê thịt băm. Sau khi làm khô, đầy thịt băm, đặt trên khay nướng có phủ giấy da hoặc phết dầu nhẹ.
Bước 3
Trộn sốt mayonnaise với tỏi đã qua máy ép tỏi và bôi mỡ từng miếng khô riêng với tỏi. Rắc phô mai bào lên trên sấy khô và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 20-30 phút. Độ sẵn sàng của máy sấy được xác định bởi độ sẵn sàng của thịt băm. Điều chính ở đây là không sấy quá nhiều trong lò, nếu không chúng sẽ bị khô.
Bước 4
Món khai vị này ăn nóng tốt, nhưng nó có được hương vị đặc biệt khi nó được ngấm và máy sấy hấp thụ kỹ lưỡng tất cả nước cốt, điều này xảy ra sau 1-2 giờ sau khi món ăn được lấy ra khỏi lò.
