Cháo gạo với táo, nho khô và mơ khô không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Nó sẽ là một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày làm việc, nó sẽ nạp năng lượng, chất dinh dưỡng và các nguyên tố vi lượng cho bạn.
Nó là cần thiết
-
- 1 chén cơm
- 2 ly nước;
- 1, 5 ly sữa;
- 1 quả táo;
- 50 g bơ;
- đường để hương vị;
- nho khô
- mơ khô;
- Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Vo gạo với nhiều nước nhiều lần. Đổ gạo đã vo sạch với nước nóng, muối và nấu trên lửa vừa.
Bước 2
Sau khi nước trong xoong hoặc nồi đã sôi, giảm lửa nhỏ và tiếp tục nấu cơm, đậy vung cho đến khi gần hết nước.
Bước 3
Sau đó, thêm sữa vào gạo và đun nhỏ lửa thêm 5 phút. Tốt nhất là đun sôi sữa riêng và đổ sữa vào khi còn nóng.
Bước 4
Cắt táo thành những miếng vuông hoặc lát nhỏ. Không nên bỏ vỏ. Táo có thể được caramen nếu muốn. Để làm điều này, đun chảy một miếng bơ nhỏ trong chảo. Đặt táo đã cắt nhỏ ở đó và thêm vài thìa đường. Thêm quế trên đầu dao nếu muốn. Khuấy và caramen cho đến khi táo vàng.
Bước 5
Rửa sạch nho khô và mơ khô rồi tráng qua nước nóng. Cắt mơ khô đã hấp thành từng miếng.
Bước 6
Thêm nho khô, mơ khô và táo tươi vào cháo. Khuấy và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5-6 phút nữa.
Bước 7
Lấy ra khỏi nhiệt và để cháo ủ dưới nắp đậy kín thêm 10-15 phút. Thêm một cục bơ và khuấy đều.
Bước 8
Nếu bạn có táo caramel, cho cháo ra đĩa và trang trí với táo. Đổ nước sốt caramen vào. Món ăn đã sẵn sàng để ăn.
