Các bữa tiệc lớn dành riêng cho các sự kiện khác nhau trong cuộc sống của mọi người thường đi kèm với nhiều món ăn nhẹ. Các nữ tiếp viên cố gắng làm hài lòng khách, vì vậy họ chọn những loại thịt nguội ngon nhất, nhưng ngay trước lễ kỷ niệm, vấn đề về phục vụ hấp dẫn của họ có thể nảy sinh.
Nó là cần thiết
sản phẩm thịt, thớt, dao sắc, đĩa rộng
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt miếng mua thịt nguội. Để làm được điều này, bạn cần một con dao sắc với lưỡi rộng. Bạn có thể chọn loại dao có cạnh thẳng, hoặc dao có răng cưa để tạo vân cho miếng thịt khi cắt. Các miếng bánh phải mỏng và đều nhau, nếu không bạn sẽ không thể xếp chúng đẹp mắt. Đảm bảo rằng tất cả chúng có cùng kích thước.
Bước 2
Lấy một chiếc đĩa rộng có bề mặt phẳng. Bố trí các lát theo lớp, quan sát một cấu trúc nhất định. Bạn có thể chia món ăn thành nhiều phần hoặc trộn thịt. Mỗi phần nên đi một chút so với phần trước (chồng lên nhau). Hãy nhớ rằng không có phiến thịt nào hình thành trên đĩa thịt - các miếng thịt phải nằm phẳng.
Bước 3
Thêm màu sắc. Trang trí đĩa đã thái với rau. Bạn có thể làm hoa từ chúng, hoặc bạn có thể chỉ cần cắt và sắp xếp bố cục. Dưa chuột (từ đó bạn có thể tạo hình xoắn ốc), cà chua và củ cải (hoa), cũng như ô liu và ô liu là những thực phẩm hoàn hảo cho việc này. Tất cả đều hòa quyện với thịt nên hương vị sẽ không bị ngấy.
Bước 4
Cố gắng sắp xếp các lát bằng cách cuộn ra khỏi chúng. Những lát giăm bông hoặc dăm bông mỏng là lựa chọn hoàn hảo cho việc này. Bạn chỉ cần gói chúng lại và kẹp chúng vào xiên ô liu hoặc thêm nhân vào bên trong. Chỉ cần kết hợp mayonnaise, phô mai và tỏi, đặt lên trên miếng giăm bông và quấn nhẹ.
Bước 5
Đặt thịt trên một chiếc gối thảo mộc. Độ sáng của món ăn sẽ kích thích sự thèm ăn và thu hút sự chú ý của bạn. Bày một số loại rau diếp (xà lách, iceberg, romano) ra đĩa, chia thành từng lá. Trên cùng, xếp các lát thành các hàng đều nhau trong một vòng tròn để các miếng chồng lên nhau.
