Phục vụ đẹp mắt mang lại cảm giác ngon miệng cho ngay cả những món ăn đơn giản nhất, và những món cầu kỳ hơn đòi hỏi sự trang trí phù hợp. Và trái cây cũng không ngoại lệ. Có vô số cách để sắp xếp chúng đẹp mắt trên một món ăn, nhưng có một vài quy tắc chung.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị các món ăn mà bạn sẽ đặt các loại trái cây. Nó có thể chỉ là một bình hoa, giỏ hoặc giá trưng bày. Rửa trước bát đĩa bằng thủy tinh hoặc sứ và lau khô, cũng làm sạch giỏ đan lát.
Bước 2
Rửa sạch trái cây và nhuộm màu. Loại bỏ phần vỏ không ăn được. Cắt trái cây lớn thành hai hoặc ba phần, cắt bỏ những hạt không ăn được. Chia nho thành các nhánh nhỏ.
Bước 3
Bạn có thể tạo cầu vồng trên thanh menu: bên dưới là trái cây màu đỏ (táo và lựu), bên trên là màu cam (cam và bưởi), sau đó là màu vàng, xanh lá cây, xanh lam và xanh lam (nếu bạn tìm thấy nó), và cuối cùng là màu tím.
Bước 4
Trên đĩa phẳng, hoa quả có thể được sắp xếp thành từng nắm theo màu sắc. Nếu bạn muốn, hãy đặt các màu khác nhau trên các nhóm khác nhau.
Bước 5
Cắt trái cây thành nhiều miếng nhỏ và ghép hình với các miếng trái cây khác nhau. Một đĩa rộng, phẳng là thích hợp cho việc này.
