Với trà, bạn luôn muốn thưởng thức một món ăn nhẹ có hương vị thơm ngon, nhưng không phải lúc nào vị ngon này cũng có. Tôi đề nghị bạn chuẩn bị một chiếc bánh quy rất ngon, nhẹ, vụn và tan trong miệng gọi là "Fairy Tale". Nó rất dễ làm và không cần nhiều thức ăn để nấu.
Nó là cần thiết
- - bơ - 150 g;
- - trứng - 4 chiếc;
- - đường đóng băng - 150 g;
- - bột mì - 2 ly;
- - bột nở cho bột nhào - 1 thìa cà phê;
- - đậu phộng
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn bơ trong một bát với đường bột. Đánh đều hỗn hợp này cho đến khi bơ hơi chuyển sang màu trắng. Đập trứng gà và tách lấy lòng trắng. Thêm phần thứ hai vào hỗn hợp đường kem và đánh đều một lần nữa.
Bước 2
Thêm các thành phần như bột mì và bột nở vào khối tạo thành. Khuấy đều và nhào bột.
Bước 3
Dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại. Nếu không, bạn có thể sử dụng một túi nhựa đơn giản. Sau đó tạo hình sao cho giống xúc xích. Làm phẳng nó và biến nó thành một hình chữ nhật. Làm cho quy trình này dễ dàng hơn bằng cách đập bột trên bàn. Trong hình thức này, gửi nó vào tủ đông trong khoảng nửa giờ.
Bước 4
Sau khi hết thời gian, lấy bột ra và cắt thành các hình vuông, độ dày của bột phải bằng 7 mm. Đặt đậu phộng vào giữa mỗi miếng này, ấn nhẹ vào bột.
Bước 5
Bôi dầu lên tấm nướng và đặt các hình vuông đã cắt từ bột lên trên. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C và cho bánh vào nướng trong khoảng 1/4 giờ. Bánh quy Skazka đã sẵn sàng! Dùng với sữa đặc.
