Hôm nay chúng ta sẽ làm một chiếc bánh rất nhanh, ngon, ít tốn kém.
Nó là cần thiết
- • kefir - 400 g
- • bơ - 150 g
- • đường - 2 muỗng canh. l.
- • muối - 0,5 muỗng cà phê.
- • trứng - 2 chiếc.
- • bột mì - 300 g
- • bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
- Đổ đầy:
- • hành lá
- • trứng luộc - 2 chiếc.
- • muối (để nếm)
- • hương vị hạt tiêu)
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu nhân. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Chiên nhẹ trong chảo. Bày ra đĩa. Nêm muối, tiêu, thêm trứng luộc thái hạt lựu.
Bước 2
Nấu bột. Bạn cần đánh trứng bằng máy xay sinh tố, thêm đường và muối, đánh đều một lần nữa, đun chảy bơ để riêng vào chén, cho vào âu, đổ kefir vào, sau đó trộn bột mì với bột nở rồi đổ vào hỗn hợp lỏng, trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 3
Bôi dầu vào khuôn, đổ 2/3 khuôn vào.
Cho nhân vào dàn đều, đổ phần bột còn lại lên trên.
Làm nóng lò nướng ở 200 độ và gửi bánh của chúng tôi. Chúng tôi nướng trong 20-25 phút, kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm.
Bánh đã được thì ta vớt ra để nguội một chút. Cắt thành từng miếng và phục vụ. Chiếc bánh hóa ra ngon và hài lòng.
