Bánh ngọt nước khoáng là một lựa chọn khác để đặt bánh ngọt. Những chiếc bánh này trông giống như bánh nướng, ăn rất ngon và giòn một chút, và ngay cả một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể chuẩn bị được.
Nhân tiện, những chiếc bánh này có thể được chế biến không chỉ với trứng và hành tây, bạn có thể chuẩn bị nhân từ phô mai bào của chúng, từ phô mai và khoai tây, chỉ từ khoai tây với các loại thảo mộc. Và bạn có thể làm bánh với nhiều nhân khác nhau tại một thời điểm và sau đó sẽ không có giới hạn cho sự thỏa thích của cả nhà.
Để làm bánh, bạn sẽ cần:
Đối với bài kiểm tra:
- nước khoáng - 1 ly;
- đường - 2 muỗng cà phê;
- muối - 1 thìa cà phê bột ngọt. với một đầu;
- dầu hướng dương - 2 muỗng canh. l & agrave;
- bột mì - 2 - 3 ly.
Để điền:
- trứng - 4 chiếc;
- hành lá.
Đổ một cốc nước khoáng có ga ra bát, đổ muối, đường, thêm dầu thực vật vào khuấy đều cho đến khi tan hết các nguyên liệu lỏng. Rây bột mì và cũng đổ vào nước khoáng, nhào cho bột dốc. Ta trải lên bàn đã rắc bột mì và nhào cho đến khi bột không dính vào tay. Chia bột thành 10 - 12 cục, mỗi cục nhào thành bánh.
Trứng luộc chín, bóc vỏ, băm nhuyễn và trộn với rau thơm đã cắt nhỏ. Để vừa ăn, bạn có thể thêm một chút muối hoặc thêm gia vị. Sau đó cho phần nhân vào giữa mỗi chiếc bánh và dùng thìa dùng thìa kẹp lại. Ở giai đoạn này, chúng ta có được những chiếc bánh nướng thông thường.
Bây giờ chúng ta cuộn từng chiếc bánh bằng cây lăn bột đến độ dày 1, 5 - 2 cm, trong chảo đun nóng dầu hướng dương rồi cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt.
Chúng tôi trải nó trên một chiếc khăn ăn để loại bỏ dầu thừa và phục vụ.
