Súp ban đầu với nấm và pho mát tan chảy. Nó nấu rất nhanh, chúng ta có thể nói rằng đây là một món canh "cho mỗi ngày".
Nó là cần thiết
- - lít nước;
- - 200 g thịt băm;
- - 1 củ hành tây;
- - 100 g champignon;
- - pho mát chế biến;
- - Muối;
- - tiêu đen;
- - dầu thực vật;
- - 2 củ khoai tây;
- - rau xanh.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành và rửa sạch. Cắt thành từng lát mỏng. Bóc vỏ nấm, rửa sạch và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
Bước 2
Đặt một lít nước trên lửa lớn. Trong khi nó đang sôi, đặt một chảo lên bếp kia và đổ một ít dầu thực vật vào đó. Chờ chảo nóng lên. Chiên thịt băm và hành tây bạn vừa băm nhỏ cùng với nấm rơm. Tất cả những thứ này phải được chiên trong 5 phút. Sau khi hoàn thành, thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 3
Rửa sạch và gọt vỏ khoai tây. Bào nhỏ bằng máy xay thô.
Bước 4
Nước đã sôi chưa? Cho thịt băm đã xào với nấm, khoai tây vừa xay vào cối xay thô và phô mai đun chảy. Khuấy đều mọi thứ cho đến khi phô mai tan hết. Thêm muối và các loại gia vị yêu thích của bạn nếu muốn. Tất cả mọi thứ phải được nấu cho đến khi mềm trong khoảng 15 phút.
Bước 5
Sau khi súp đã được, bạn có thể trang trí với các loại rau thơm.
