Món khai vị như nấm luôn nhanh chóng cháy hàng trên bàn lễ hội. Và thật tốt nếu bạn có sẵn một công thức chế biến nấm nhồi và nướng với gà và phô mai trong lò nướng, chắc chắn sẽ rất hữu ích.
Nó là cần thiết
- -10 giải vô địch,
- -60 gam feta,
- -50 gram mozzarella,
- -150 gram thịt gà phi lê,
- -4 thìa kem chua,
- -1 muỗng canh. một thìa bột mì
- -1 muỗng canh. một thìa dầu thực vật
- - một ít mùi tây,
- - một chút muối biển mịn,
- - một chút tiêu xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng ta rửa sạch nấm dưới vòi nước, lau khô. Chúng tôi tách phần mũ ra khỏi nấm, chúng tôi đặt trong một đĩa nướng. Chúng tôi đặt giấy da nướng theo mẫu trước. Đặt các nắp champignon với các lỗ hướng lên trên.
Bước 2
Phi lê chúng ta rửa sạch, lau khô, thái miếng nhỏ. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho thịt vào chiên trong 5 phút với lửa nhỏ.
Bước 3
Cắt chân giò thành từng miếng nhỏ, cho vào thịt, trộn đều và tiếp tục chiên trong năm phút nữa.
Bước 4
Trong một cốc, trộn 4 muỗng canh. một thìa kem chua với một thìa bột mì. Đổ hỗn hợp thu được vào chảo cùng với thịt gà và nấm. Thêm muối và tiêu xay cho vừa ăn (có thể thêm một chút ớt bột ngọt), nấu trong 10 phút, hỗn hợp sẽ đặc lại. Lấy chảo ra khỏi bếp và để nguội phần nhân nấm.
Bước 5
Thêm Feta bào và mùi tây cắt nhỏ vào phần nhân nấm đã nguội, trộn đều. Nhồi nấm vào nhân, rắc mozzarella xắt nhỏ lên trên.
Bước 6
Đặt nhiệt độ trên lò 180 độ, để lò hâm nóng.
Chúng tôi nướng nấm nhồi bông trong khoảng 20 phút, sau đó chúng tôi lấy chúng ra khỏi lò, để trong năm phút và phục vụ. Trang trí với những nhánh cây xanh.
