Bánh flip-flop là một món tráng miệng ngon và đẹp mắt, điểm đặc biệt của nó là nó được nướng với bột lên, và phần nhân bên dưới là caramel.
Nó là cần thiết
- - 50 g bơ;
- - 4 muỗng canh Sahara;
- - 1 túi vanillin;
- - 1/2 quả chanh;
- - 4 quả lê chín;
- - 1 tờ bánh phồng men.
Hướng dẫn
Bước 1
Lê rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng dày, bỏ hạt. Trong một cái đĩa tròn dẹt với các cạnh cao, đun nóng bơ và hòa tan đường cát trong đó.
Bước 2
Tắt bếp, thêm vanillin vào caramel bơ và khuấy đều. Đặt các lát lê lên trên và vắt nước chanh lên trên chúng.
Bước 3
Đun nóng phần bên trong biểu mẫu trong 5 phút trên lửa nhỏ, sau đó đặt một lớp bánh phồng lên trên quả lê, nhét mép vào bên trong và dùng nĩa đâm lên trên.
Bước 4
Nướng Flip Pie ở 180 ° C cho đến khi có màu vàng nâu. Sau đó tắt bếp và để bánh nướng trong lò cho đến khi nguội hoàn toàn. Sau đó, đun nóng nhẹ hộp thiếc, lật ngược và lấy bánh lê ra. Phục vụ thành phẩm với kem hoặc kem tươi.
