Bữa trưa đơn giản nhất bạn có thể làm là phở gà thông thường. Món ăn này rất hữu ích do nước dùng được các bác sĩ khuyên dùng cho người ốm. Để món súp có hương vị hơi khác, bạn chỉ cần thêm các loại rau thông thường vào đó, một vài nguyên liệu bổ sung và nấu trong nồi nấu chậm.
Nó là cần thiết
- - nước 1, 5-2 lít
- - gà 500 g
- - khoai tây 4 chiếc.
- - hành tây 1 cái.
- - cà rốt 1 củ.
- - rễ cần tây 100 g
- - mì 50 g
- - lá nguyệt quế 3 chiếc.
- - rau xanh
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt gà thành từng miếng nhỏ và cho vào bát hoạt hình. Đổ nước ngập gia cầm và nấu trong một giờ bằng chế độ "Súp" hoặc "Hầm".
Bước 2
Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt, khoai tây, hành tây và cần tây.
Bước 3
Khi luộc gà xong, có thể lọc nước dùng nếu thấy chưa đủ độ trong. Thêm rau vào đó, cho lá nguyệt quế, muối và tiêu cho vừa ăn. Nấu súp trong 1 giờ ở chế độ "Hầm" hoặc "Súp".
Bước 4
Đổ mì vào tô đa bánh 10-15 phút trước khi kết thúc món ăn.
Bước 5
Khi phục vụ, thêm các loại rau thơm thái nhỏ vào súp.
