Khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, nhiều người thường nghĩ đến sự khó gần của nó. Thật vậy, các món ăn Trung Quốc có gia vị và rau không mọc ở nước ta. Rất khó để tìm thấy chúng được bày bán và chi phí rất cao. Tuy nhiên, có một món ăn Trung Quốc có thể được làm tại nhà từ những nguyên liệu bình dân và rẻ tiền.
Nó là cần thiết
- - khoai tây - 3 miếng.
- - cà tím - 2 miếng.
- - ớt chuông - 2 miếng.
- - tỏi - 2 tép.
- - nước, muối, giấm đậu nành, tinh bột.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt khoai tây, cà tím và ớt chuông thành khối hoặc dải nhỏ. Như bạn muốn. Rán riêng từng loại rau trong dầu hướng dương rồi bày ra đĩa.
Bước 2
Thêm một ít muối và hai tép tỏi. Tỏi phải bằm hoặc xay nhuyễn.
Bước 3
Bây giờ nước sốt nên được chuẩn bị. Trộn 50 ml nước với cùng một lượng giấm đậu nành trong một nồi nhỏ. Chúng tôi đốt cháy chậm. Trong khi khuấy, thêm một thìa cà phê tinh bột. Ngay sau khi nó sôi, lấy ra khỏi nhiệt và đổ rau vào. Trộn kỹ.
Bước 4
Để món ăn ủ trong mười đến mười lăm phút.
