2025 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-24 12:05
Nấu món này hoàn toàn không khó, và quá trình thực hiện sẽ không mất nhiều thời gian. Nó sẽ khiến bạn bất ngờ với sự kết hợp của lớp vỏ chiên giòn, lớp bột mềm và vị thơm của phô mai.
Cách làm bánh lười khachapuri
Thành phần:
Sữa - 300 g;
Bột - 350 g;
Trứng gà - 2 chiếc;
Bơ kem ngọt - 50 g;
Giấm táo hoặc nho - 4 g;
Nước khoáng (có ga) - 125 g;
Bơ kem ngọt - 80 g;
Muối tinh, iốt - 3 g;
Phô mai suluguni hoặc phô mai tươi tự làm ướp muối - 150 g.
Sự chuẩn bị:
Đập trứng gà vào bát thủy tinh. Đánh chúng bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn. Bạn sẽ nhận được một khối lượng trứng hơi vàng.
Đổ sữa vào trứng đã đánh (luôn ấm, nhưng không nóng). Tiếp tục đánh bằng máy trộn.
Thêm, đổ một dòng mỏng và rây qua rây, bột mì mịn vào hỗn hợp sữa và trứng đã đánh bông. Phải làm sao cho bột đồng nhất, mềm và thoáng, không bị vón cục và bão hòa oxy.
Khuấy bột bằng máy xay.
Đổ nước khoáng có ga vào và tiếp tục đánh bằng máy xay.
Bào phô mai như "Suluguni" hoặc phô mai tươi tự làm được ướp muối trên một cái vắt có lỗ lớn và thêm nó vào bột. Nhào bột một lần nữa bằng máy xay sinh tố.
Đun chảy bơ ngọt trong chảo đường kính lớn với thành cao (tốt nhất là có lớp chống dính).
Khi bơ tan chảy hoàn toàn, đổ bột đã nấu chín vào chảo đun nóng. Dùng thìa dàn đều bột trong chảo. Chiên trong 12 phút trên lửa vừa.
Nhẹ nhàng, sử dụng hai spatula (tốt nhất là rộng), lật mặt bánh. Và chiên thêm 12 phút.
Chuyển bánh đã hoàn thành ra đĩa có kích thước phù hợp, cắt miếng và ăn nóng.
Có lẽ sẽ rất khó để tìm được một người không thích bánh bao lười biếng. Món ăn này được xếp vào loại thực phẩm tốt cho sức khỏe: nó được đưa vào thực đơn của trường mẫu giáo, nó được phục vụ trong căng tin của các cơ sở giáo dục. Tại sao không thử làm nó ở nhà?
Pizza là món được nhiều người yêu thích. Các bà nội trợ cố gắng liên tục "cập nhật" các công thức làm bánh pizza, nghĩ ra một thứ gì đó của riêng mình. Vì vậy, bánh pizza lười biếng đã ra đời. Nó được chuẩn bị đơn giản và không yêu cầu kỹ năng đặc biệt
Bánh bao với khoai tây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối ngon miệng. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể chuẩn bị và cán bột theo kiểu truyền thống. Nếu bạn muốn tiết kiệm một lượng lớn thời gian, đồng thời muốn thưởng thức những chiếc bánh bao mềm, hãy thử làm phiên bản "
Từ lâu, người ta đã học cách gói thực phẩm vào nhau, tức là cuộn lại. Rất lâu trước thời đại của chúng ta, trong một số sách dạy nấu ăn, người ta có thể tìm thấy công thức nấu ăn cho các món tương tự như cuộn thịt. Ổ bánh mì thịt cho bàn tiệc lễ hội Bánh cuốn trong nấu ăn hiện đại được chế biến từ tất cả các loại sản phẩm
Lưỡi heo và bò từ lâu đã được dùng làm thực phẩm. Do hương vị hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao và hàm lượng các chất dinh dưỡng quý giá, chúng được coi là một sản phẩm cao cấp, và các món ăn với chúng thường được đặt trên bàn tiệc. Tuy nhiên, hai loại ngôn ngữ này hơi khác nhau về hương vị và tính chất hữu ích, đó là lý do tại sao giá trị của chúng hơi khác nhau
