2025 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-24 12:05
Một biến thể ban đầu về cách bạn có thể kết hợp hai món ăn hoàn toàn khác nhau. Với cách đãi ngộ như vậy, chắc chắn bạn có thể khiến không chỉ gia đình mà cả những vị khách mong đợi ngạc nhiên.
Thịt cuộn trứng bác và nấm
Thành phần:
trứng gà - 3 chiếc;
sữa - 50 ml;
thịt lợn - 400 g;
champignons tươi - 100 g;
bột mì - 100 g;
dầu ô liu;
muối để nếm;
hương vị hạt tiêu;
gia vị vừa ăn.
Sự chuẩn bị:
Rửa thật sạch vỏ và bóc vỏ nếu cần. Cắt thành hình nêm hoặc hình khối lớn. Cho vào chảo đã làm nóng trước với dầu, chiên một chút, thêm muối.
Trứng gà rửa sạch, đập vào hộp, đổ sữa vào đó, dùng nĩa hoặc máy trộn đánh đều. Đổ dung dịch trứng vào chảo cùng với nấm. Làm tối trứng tráng trên lửa nhỏ. Trong mọi trường hợp không nên trộn nó, toàn bộ lớp sẽ đi vào cuộn.
Cắt thịt thành từng lớp nhỏ cao 1, 5–2 cm, dùng búa đập thịt cho hơi nát, thêm chút muối và tiêu tùy thích. Để phần còn lại trong bát và ngâm trong nước trái cây.
Cắt trứng tráng thành hình nêm rộng. Đặt rau xanh đã cắt nhỏ vào giữa mỗi miếng. Hơn nữa, món trứng tráng nên được gói cẩn thận trong cuộn, nên cố gắng để không bị vỡ, như vậy hình thức của món ăn sẽ ngắn gọn hơn.
Bọc trứng cuộn lại tương tự với phần thịt đã đánh tan. Nếu cần, hãy buộc chặt các dụng cụ đánh bằng tăm hoặc chỉ sạch.
Để làm bánh mì, hãy đánh trứng với muối trước và cho bột vào một hộp đựng khác. Để bắt đầu, hãy lăn phôi trong bột mì, sau đó là trứng. Để vỏ bánh được thoáng, nên thực hiện thao tác cán 4–5 lần.
Chiên trong một lượng lớn dầu đã đun nóng.
Đặt món ăn đã hoàn thành lên khăn ăn để ráo bớt mỡ thừa và rắc phô mai bào lên cho đến khi nguội.
Gà cuộn trứng bác và rau bina là một món ngon nguyên bản, rất dễ chế biến và trông giống như một món ăn lễ hội thực sự trên bàn ăn. Các thành phần để chuẩn bị hầu như luôn có thể tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh nào. Nó là cần thiết - 2 ức gà - 150 g thịt xông khói - xì dầu - Sữa - 2 quả trứng - mù tạc - Muối - tiêu đen xay - nước chanh - 50 g rau bina - dầu thực vật - 100 g pho mát cứng - 50 g kem phô mai Hướng dẫn Bước 1 Cắt ph
Scramble egg, hay trứng bác, là một trong những món ăn có công thức đơn giản, nhưng kết quả hoàn hảo đôi khi dường như không thể đạt được. Và tất cả chỉ vì những sai lầm nghiệp dư, lặp đi lặp lại khiến bạn không thể đạt được độ sánh mịn như kem, biến trứng của bạn thành cơn ác mộng cao su
Mỗi bà nội trợ có thể nấu hàng chục loại món ăn từ trứng - trứng tráng, trứng bác với cà chua, ớt, giăm bông, đậu xanh và các lựa chọn khác. Để thay đổi, bạn có thể thực hiện một thử nghiệm ẩm thực và làm hài lòng gia đình mình với một loại món ăn phổ biến nhất và rất độc đáo - món trứng bác với trứng cá cà tím
Đây là một món khai vị đơn giản, mang phong cách quê hương, truyền thống của ẩm thực Đức. Ở Đức, có phong tục ăn trứng bác với thịt xông khói và khoai tây, được nấu trên chảo. Món ăn này thường được dùng với kem như một món khai vị hoặc như một món ăn kèm cho cá
Bữa sáng đơn giản và nhanh nhất là trứng bác. Nếu bạn không khéo léo tiếp cận quá trình nấu ăn, bạn sẽ không chỉ có được một món ăn rất độc đáo mà còn là một món ăn ngon. Hãy thể hiện một chút nỗ lực và bạn sẽ cống hiến cho những người thân yêu của mình, khiến buổi sáng của họ trở nên tươi sáng và tích cực
