Mặc dù có vẻ ngoài phức tạp, một chiếc bánh như vậy được chế biến rất dễ dàng và nhanh chóng. Ưu điểm của vị ngọt này là bạn có thể ăn no và không sợ cho vóc dáng của mình. Vì bánh thoáng, nhẹ và không nhiều calo.
Nó là cần thiết
- - kem chua 600 gram
- - 100 gram bơ
- - trứng gà 4 miếng
- - bột mì 1 ly
- - đường 1 ly
- - Muối
- - vanillin
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một bình chứa và đổ 1 cốc nước. Thêm dầu và muối vào nó. Đun sôi hỗn hợp này. Bạn cần phải khuấy mà không dừng lại. Thêm bột mì đã rây vào đó. Sau khi đun sôi, lấy ra khỏi bếp ngay lập tức.
Bước 2
Để bột nguội trong 10 phút. Sau đó, thêm trứng vào nó và đánh kỹ. Vậy là bột đã sẵn sàng.
Bước 3
Tiếp theo, lấy một tờ giấy nướng và phết dầu hoặc lót giấy nướng chuyên dụng. Tiếp theo, chúng ta cần ấn các dải bột lên khay nướng. Để làm điều này, hãy lấy một chiếc túi và tạo một lỗ ở góc. Đổ bột vào đó và tạo thành các dải trên một tấm nướng.
Bước 4
Tiếp theo, bạn làm nóng lò và cho một tấm giấy nướng vào nướng trong 20 phút. Sự sẵn sàng của bánh quy được thể hiện rõ qua màu hồng của bột.
Bước 5
Trong khi bánh đang nấu, bạn cần chuẩn bị kem làm bánh. Bạn cần lấy kem chua, đường và một chút vani rồi đánh đều cho vào máy xay (máy trộn).
Bước 6
Bánh quy đã được nướng trong khi làm kem. Đặt bánh quy vào một chiếc cốc phẳng và đổ kem lên trên. Làm điều này từng lớp cho đến khi tất cả các cookie được đặt. Sau đó, trang trí bánh với sô cô la bào, các miếng trái cây (kiwi, chuối) và để tủ lạnh 1 tiếng.
