Món bánh đào này rất dễ làm, có kết cấu ẩm và không quá ngọt, rất ngon! Bánh Pie có thể là một bổ sung tuyệt vời cho trà. Nhân tiện, thay vì đào, bạn cũng có thể sử dụng mận.
Nó là cần thiết
- - 4-5 quả đào đóng hộp
- - 2 thìa đường nâu
- - 2 thìa đường trắng
- - 100 g bơ
- - 2/3 cốc đường
- - 1 quả chanh nhỏ (vỏ và nước trái cây)
- - 3 quả trứng
- - một chút muối
- - 3 thìa kem chua
- - 170 g bột mì
- - 2 thìa cà phê bột nở
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn rửa sạch đào rồi cho vào nước sôi ngâm trong 30 giây. Sau đó lấy ra và để nguội. Gọt vỏ, cắt khoanh.
Bước 2
Đối với bột bánh, trộn bơ và đường cát cho đến khi mịn. Thêm một chút muối, vỏ chanh và nước cốt của một quả chanh. Sau đó, dần dần thêm trứng, kem chua và cuối cùng là bột mì trộn với bột nở.
Bước 3
Chuẩn bị một đĩa nướng tròn 23 cm bằng giấy da. Cho đào đã cắt nhỏ đã chuẩn bị vào chảo và dàn đều.
Bước 4
Sau đó trộn đường trắng và đường nâu với nhau và rắc lên trên quả đào. Sau đó, đặt ra bột kết quả.
Bước 5
Cho vào lò đã làm nóng trước và nướng trong vòng 30-45 phút cho đến khi chín vàng. Lấy bánh ra khỏi lò và tráng miệng bằng trái cây nguội. Sau đó, phục vụ.
Bước 6
Chỉ cần một chút thời gian và một chiếc bánh thơm, ngon và mềm đã sẵn sàng! Bột trở nên mịn và nhân chỉ tan chảy trong miệng của bạn. Món tráng miệng này sẽ phục vụ như một món quà thực sự trong trường hợp có khách đến thăm bất ngờ. Chúc ngon miệng!
