Cinnabone là một món tráng miệng thuộc về ẩm thực Mỹ. Chuẩn bị trong khoảng tám mươi phút.
Nó là cần thiết
- Đối với mười hai phần ăn:
- - sữa - 1 ly;
- - bơ thực vật - 1, 3 ly;
- - đường - 1/2 cốc;
- - bột mì - 4 cốc;
- - đường đóng băng - 1, 5 cốc;
- - phô mai kem - 1/4 cốc;
- - hai quả trứng;
- - men khô, muối, quế xay, vani - vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Hòa tan men vào sữa ấm, để trong năm phút. Cho đường, bơ thực vật, muối, trứng, bột mì vào, dùng thìa khuấy đều. Bây giờ dùng tay nhào bột.
Bước 2
Đậy nắp vung và để vào chỗ ấm trong một giờ. Khi bột nổi lên, cho ra bàn đã rắc sẵn bột mì, cán mỏng hình chữ nhật lớn.
Bước 3
Làm nóng lò nướng ở 200 độ.
Bước 4
Phết bơ thực vật lên bề mặt bột, rắc quế và đường. Cuộn tròn một cuộn bột lại, cắt thành mười hai phần giống nhau.
Bước 5
Đặt các cuộn vào một đĩa nướng, cho vào lò nướng trong mười phút.
Bước 6
Chuẩn bị nước sốt. Trộn tám thìa bơ thực vật, phô mai kem, đường bột, một chút muối và vani. Đánh bằng máy trộn. Rưới nước sốt lên những chú cinnabons làm sẵn, dọn ngay ra bàn!
