Thời gian là tiền bạc. Những từ này đã trở thành phương châm của thế kỷ 21, đó là lý do tại sao thức ăn nhanh rất phổ biến ngày nay. Tuy nhiên, đối với những người coi trọng việc ăn uống lành mạnh ngay cả trong áp lực thời gian liên tục, có rất nhiều công thức nấu ăn đơn giản nhưng tốt cho sức khỏe. Thịt hầm sữa đông là một trong số đó.
Nó là cần thiết
- - Phô mai que - 200 gram. Hàm lượng chất béo có thể là bất cứ thứ gì bạn lựa chọn.
- - Đường - 1-2 muỗng canh. Đối với những người quan tâm đến vóc dáng của mình, chúng tôi khuyên bạn nên dùng 1-2 viên chất tạo ngọt.
- - Bột báng - 3 muỗng canh.
- - Trứng gà - 2 miếng.
- - Baking soda hoặc bột nở - trên đầu dao.
- - Vanillin - một cái nhúm.
- - Muối - một nhúm.
- - Nước cốt chanh - 3-5 giọt.
- - Phụ gia tùy ý: mận khô cắt nhỏ hoặc mơ khô, nho khô, kẹo trái cây, quả hạch, hạt anh túc, quế, ca cao, sô cô la bào.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn sữa đông và trứng bằng máy xay sinh tố hoặc nĩa. Thêm đường / chất ngọt, bột báng, muối
Bước 2
Thêm đường, bột báng, muối, muối nở hoặc bột nở, vanillin và nước cốt chanh (bạn có thể làm nếu không có chúng!).
Bước 3
Trộn đều tất cả mọi thứ. Vào thời điểm cuối cùng, bạn có thể thêm bất kỳ thành phần nào mà bạn chọn: nho khô hoặc trái cây kẹo, mận khô cắt nhỏ hoặc mơ khô, trái cây tươi, quả mọng, hạt cắt nhỏ, ca cao hoặc sô cô la bào, hạt anh túc, dừa bào hoặc sơ ri chim.
Bước 4
Cho hỗn hợp vào khuôn silicone. Khi khối lượng tăng lên trong lò vi sóng, các khuôn cần được lấp đầy đến một nửa, không quá 2/3!
Bước 5
Cho khuôn vào lò vi sóng ở công suất tối đa (700-800W) trong 3 phút. Để yên mà không mở cửa, "nghỉ" trong 2 phút và bật lại lò trong 90 giây.
Bước 6
Để soong nguội một chút để tránh bị khét. Lấy nó ra khỏi khuôn.
Bạn có thể phục vụ món ăn với mứt, mứt, siro, sữa đặc, chocolate chip, v.v.
