Món thịt hầm pho mát có thể được chế biến cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều. Sản phẩm ngon và lành mạnh này sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em.
Nó là cần thiết
- - 1 gói pho mát ít béo (tối đa 9%);
- - 5 muỗng canh. muỗng kem chua ít béo;
- - 1 quả trứng;
- - 3-5 muỗng canh. thìa bột báng;
- - 3-4 muỗng canh. muỗng canh đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn và xay pho mát nhỏ với trứng, thêm kem chua, đường vào pho mát nhỏ với trứng, trộn một lần nữa cho đến khi mịn. Sau đó cho bột báng vào. Càng có nhiều bột báng thì nước hầm sẽ càng nổi lên.
Không sử dụng pho mát và kem chua kiểu quê béo ngậy, vì khi đun nóng, chất béo sẽ chảy ra và nước hầm sẽ không nổi lên, và vị của nó sẽ bị hỏng.
Bước 2
Đối với món nướng, chuẩn bị một đĩa, bôi bơ ở đáy và các mặt của đĩa, bạn có thể rắc thêm bột báng. Đổ khối sữa đông thu được vào khuôn với một lớp đều.
Dùng với kem chua, mứt, váng béo hoặc sữa đặc.
Bước 3
Làm nóng lò ở 180-200 ° C.
Chúng tôi đặt hình thức với khối lượng pho mát nhỏ vào lò và nướng trong 30-45 phút. Hầm phải có màu nâu.
