Cách Làm Bánh Lê Và Phô Mai

Mục lục:

Cách Làm Bánh Lê Và Phô Mai
Cách Làm Bánh Lê Và Phô Mai

Video: Cách Làm Bánh Lê Và Phô Mai

Video: Cách Làm Bánh Lê Và Phô Mai
Video: Taiwanese castella cake/Công thức bánh bông lan phô mai Đài Loan_thơm ngon hoàn hảo_Bếp Hoa 2024, Tháng Ba
Anonim

Một chiếc bánh lê thơm phức, ngon ngọt sẽ là món tráng miệng tuyệt vời, cũng như làm đa dạng thực đơn bữa sáng của bạn. Và hai loại pho mát và rượu trắng khô trong món ăn này sẽ làm tăng thêm sự hấp dẫn và dịu dàng cho nó. Một chiếc bánh như vậy cũng có thể được đặt trên bàn tiệc lễ hội, để làm hài lòng những vị khách thân yêu và làm ngạc nhiên những thực khách sành điệu.

Cách làm bánh lê và phô mai
Cách làm bánh lê và phô mai

Nó là cần thiết

  • Đối với bài kiểm tra:
  • - 100 g đường cát;
  • - 220 g bột mì;
  • - 120 g bơ;
  • - trứng.
  • Để điền:
  • - 120 g phô mai xanh;
  • - 3-4 quả lê mềm;
  • - 250 g kem phô mai;
  • - 60 ml rượu trắng khô;
  • - 100 g đường đóng băng.

Hướng dẫn

Bước 1

Đánh trứng với đường và bơ cho đến khi mịn. Từ từ cho bột mì vào chúng và nhào cho bột mềm. Cuộn nó thành một hình tròn mỏng và nhẹ nhàng đặt nó vào một đĩa nướng, được bôi mỡ với một ít bơ.

Bước 2

Thêm đường đóng băng vào kem phô mai, trộn đều và cho lên bột. Rửa sạch lê, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng. Đặt chúng lên trên lớp phô mai kem. Vò pho mát xanh lên trái cây, rưới rượu trắng khô lên mọi thứ.

Bước 3

Đặt bánh lê vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C và nướng trong khoảng 40 phút. Rắc nốt phần đường bột còn lại lên trên, để nguội rồi dọn ra đĩa.

Đề xuất: