Món salad mùa hè nguyên bản gồm súp lơ, thịt gà và hạt thông, sẽ luôn được đánh giá cao trên bất kỳ bàn ăn nào. Nó rất dễ chuẩn bị, nhưng có rất nhiều lợi ích từ nó.
Nó là cần thiết
- - súp lơ trắng;
- - một nửa ức gà nướng;
- - 1 củ hành tím;
- - 5 quả cà chua bi;
- - một mớ thì là;
- - một số ít hạt thông;
- - 1/2 thìa cà phê vỏ chanh tươi;
- - 150 ml sữa chua;
- - 1 thìa cà phê hạt mù tạt;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 1 thìa cà phê ớt bột ngọt;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Bắt đầu bằng cách làm nước sốt trộn salad. Để làm điều này, trộn mù tạt, ớt bột và sữa chua với nhau. Thêm một ít muối và tỏi. Ép tỏi sau bằng dụng cụ ép tỏi. Trộn toàn bộ hỗn hợp, rắc vỏ chanh từ nửa quả chanh lên. Đậy nắp và để trong tủ lạnh.
Bước 2
Tách bông súp lơ để bạn có những chùm hoa nhỏ. Đổ nước sôi lên những chùm hoa này và để trong vài phút. Sau đó xả nước nóng, dội nước lạnh lên súp lơ và thấm khô.
Bước 3
Rửa thật sạch các loại rau và để thật ráo nước. Cắt hành tây càng mỏng càng tốt. Cắt thì là không quá nhuyễn.
Bước 4
Đun nóng hạt thông, sau đó để nguội. Cắt thịt gà thành khối vuông. Cắt cà chua thành từng khoanh.
Bước 5
Chúng tôi tạo thành món salad. Trong một cái tô rộng rãi, hãy kết hợp tất cả các loại thực phẩm bạn vừa chuẩn bị. Rắc vỏ chanh còn sót lại ở nửa sau của quả chanh.
Bước 6
Bây giờ là lúc lấy phần băng mà chúng ta đã chuẩn bị ở bước đầu tiên ra khỏi tủ lạnh. Đổ salad vào cô ấy, trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và có thể phục vụ.
