Những chiếc bánh pho mát thông thường, nổi tiếng có lẽ đã nhàm chán theo đơn đặt hàng, có thể nói như vậy. Tôi đề nghị thay đổi công thức của họ một chút và nướng chúng trong lò. Vì vậy, chúng sẽ thậm chí còn ngon hơn và tốt cho sức khỏe.
Nó là cần thiết
- - pho mát nhỏ - 250 g;
- - táo - 2 chiếc;
- - quế - 0,25 thìa cà phê;
- - trứng - 1 miếng;
- - đường - 1 muỗng canh;
- - đường vani - 0,5 thìa cà phê;
- - kem chua - 1 muỗng canh;
- - tinh bột khoai tây - 1 muỗng canh;
- - bột báng - 3 muỗng canh;
- - bột yến mạch - 1 ly;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Với trái cây, bạn thực hiện như sau: Gọt vỏ và xắt thành từng miếng vuông nhỏ. Sau đó chuyển sang bát có đáy dày, nêm quế và đun nhỏ lửa. Đun hỗn hợp này cho đến khi táo mềm. Khi điều này xảy ra, hãy cho chúng vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 2
Cho các thành phần sau vào một bát riêng: pho mát, vani và đường thường, cũng như trứng và kem chua. Chà kỹ khối lượng thu được. Sau đó cho táo xay nhuyễn, bột báng và tinh bột khoai tây vào. Trộn đều. Như vậy, bạn sẽ có được một khối bột cho những chiếc bánh pho mát trong tương lai. Nó phải mềm, nhưng không tràn ra khỏi thìa.
Bước 3
Đặt bột yến mạch trên một đĩa rời. Cho một thìa bột vào khối này. Cuộn kỹ trong đó rồi dùng tay tạo thành bánh pho mát. Làm điều này với toàn bộ bài kiểm tra.
Bước 4
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Trong khi chờ đợi, bạn phủ một tờ giấy da lên khay nướng và rắc bột báng lên trên, phân bố đều trên toàn bộ bề mặt. Đặt bánh pho mát kết quả và gửi đi nướng trong 25-30 phút.
Bước 5
Làm nguội các món nướng đã hoàn thành và mạnh dạn dọn chúng ra bàn, chẳng hạn như với kem chua hoặc bất kỳ loại mứt nào. Apple syrniki đã sẵn sàng!
