Mì tự làm khó có thể sánh với mì mua ở cửa hàng về hương vị và giá trị dinh dưỡng. Làm mì rất dễ, công thức bột cho món ăn này rất giống với công thức bột bánh bao. Để nấu mì tại nhà, bạn không cần phải tìm kiếm nguyên liệu, chúng luôn có sẵn trong tủ lạnh
Thành phần:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Quả trứng 1 miếng, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Bột 300 gram, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Kem chua 1 muỗng canh, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Nước.
Trình tự:
Đập 1 quả trứng vào ly và khuấy với nước, sau đó cho bột mì và muối vào bát rồi đổ hết phần trong ly ra ngoài. Thêm một thìa kem chua để làm mềm mì và nhào bột.
Chia khối bột đã hoàn thành thành 4 phần, cán từng phần thành những chiếc bánh mỏng. Bạn cuộn bánh càng mỏng thì sợi mì sẽ càng mỏng. Treo bánh ngô lên và để khô trong 15 phút. Sau đó, cắt chúng thành các dải mỏng. Xới phồng hai đầu cho sợi mì dài.
<b style = "mso-bidi-font-weight:
normal "> Nấu mì trong nước muối, thêm lá nguyệt quế để tạo hương vị. Dùng mì tự làm như một món ăn kèm hoặc như một món ăn riêng, chẳng hạn như với sữa.
