Một công thức cookie bánh mì ngắn đơn giản và nhanh chóng. Để chuẩn bị cho nó, tôi khuyên bạn nên sử dụng khuôn, nhưng bạn có thể chỉ cần cắt các hình bằng dao.
Nó là cần thiết
180 gram (1 gói) bơ thực vật hoặc bơ, 0,5 chén đường, 1,5 chén bột mì, 2 muỗng canh đường bột, một tờ giấy bạc và một tờ giấy nướng
Hướng dẫn
Bước 1
Dùng thìa nghiền nhuyễn bơ thực vật hoặc bơ trong bát. Thêm đường và trộn cho đến khi mịn bằng máy trộn.
Bước 2
Thêm một chút bột mì vào hỗn hợp và dùng tay nhào bột thật đều. Bột phải đàn hồi và không dính tay. Làm lạnh bột trong 5 phút.
Bước 3
Che bảng bằng giấy nướng hoặc giấy da và cán bột thành một lớp dày 0,5-1 cm. Dùng khuôn cắt các bức tượng nhỏ ra và đặt chúng lên khay nướng có lót giấy bạc.
Bước 4
Rắc các bức tượng với một lớp bột mỏng và để trong tủ lạnh 10 phút.
Bước 5
Làm nóng lò ở 180 độ, giảm nhiệt một chút và cho bánh vào nướng khoảng 15-20 phút. Cookie sẽ chuyển sang màu nâu.
Bước 6
Rắc bột, các loại hạt cắt nhỏ hoặc quế lên bánh và để nguội. Chúc ngon miệng!
