Dưới đây là một công thức làm bánh quy trái cây ngon tuyệt. Nó sẽ làm hài lòng không chỉ trẻ em mà còn cả người lớn.
Nó là cần thiết
- Đối với bài kiểm tra:
- - 200 g bột mì,
- - 100 g đường,
- - 100 g bơ thực vật,
- - 5 g soda.
- Đối với quả bóng mứt:
- - 100 g mứt táo,
- - 100 g mứt anh đào (không hạt),
- - 100 g mứt bơ,
- - 100 g mứt lê,
- - 200 g các loại hạt,
- - 100 g kẹo mềm (màu trắng).
Hướng dẫn
Bước 1
Làm mềm bơ thực vật, thêm bột mì, soda và đường vào, nhào. Bánh ngọt mù u. Cuộn nó thành một lớp và cắt ra những chiếc bánh tròn (bạn có thể sử dụng ly thủy tinh để làm điều này). Đặt chúng trên khay nướng và cho vào lò nướng cho đến khi chín mềm.
Bước 2
Kết hợp mứt táo và 50 g hạt khô cắt nhỏ. Từ khối lượng thu được, tạo khuôn một quả bóng có kích thước bằng một quả óc chó nhỏ. Làm tương tự với mứt cherry, lê, mận.
Bước 3
Bôi mỡ lên tấm nướng bằng bơ, đặt các viên bột lên đó và nướng trong lò cho đến khi chín vàng.
Bước 4
Bôi mứt lên những chiếc bánh cát rồi đặt những viên bột đã hoàn thành lên trên. Làm ấm fondant màu trắng đến 40 độ, chia thành 3 phần ăn, sau đó tô màu cho mỗi phần ăn bằng màu hồng, xanh lá cây hoặc đỏ với nước trái cây. Cuộn một lỗ hẹp bằng cách sử dụng giấy da và vẽ các mẫu fondant đầy màu sắc lên các quả bóng.
Bước 5
Hãy chiều chuộng gia đình bạn với những chiếc bánh quy shortbread không chỉ ngon mà còn siêu dễ thương nữa nhé!
