Món tráng miệng sữa đông với mơ là một phần quan trọng trong thức ăn cho trẻ nhỏ. Mơ chứa kali, magiê, caroten và phốt pho. Phô mai Cottage cũng không kém phần hữu ích. Ngoài tất cả các nguyên tố vi lượng trên, nó còn chứa canxi. Ngoài những lợi ích tuyệt vời, món tráng miệng phô mai còn rất ngon và mềm.
Nó là cần thiết
- - 250 g phô mai tươi;
- - 5 muỗng canh. thìa kem chua;
- - 2 muỗng canh. thìa mật ong;
- - 300 g quả mơ;
- - 50 g sô cô la xay;
- - một nhánh bạc hà;
- - vanilin.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch mơ dưới vòi nước và để ráo. Tách hạt khỏi cùi. Cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Trộn phô mai với kem chua và nhào kỹ bằng thìa gỗ. Sau đó cho khối sữa đông vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn.
Bước 3
Thêm mật ong và vanillin vào khối sữa đông đã đánh bông. Trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận.
Bước 4
Chuẩn bị một cái bát. Đặt một lớp sữa đông ở dưới cùng, một lớp mơ lên trên, sau đó lại cho khối sữa đông và mơ lên trên.
Bước 5
Đặt món tráng miệng đã hoàn thành vào tủ lạnh trong một giờ. Khi phục vụ, rắc sô cô la bào lên trên. Trang trí với một nhánh bạc hà.
